过年怎么少的了你呢？

每个地方均有每个地方的风俗习惯，特别春节这么重要的节日，自然有各不相同的美食来庆贺新春。

今天家里就开始准备年味小吃了，和大家一起分享一下我的春节。

首先说的是馓子，这边过年家家户户都会制作馓子，香脆精美，如果哪一年没做，总会觉得少了点什么似得。

馓子

馓子色泽黄亮，层叠陈列，轻巧美观，干吃香脆可口，也可以作为配菜炒着吃，用开水泡着吃等。

馓子

馓子据说是为了纪念春秋晋国的介子椎，寒食节要禁火三天，于是人们便提前炸好一些环状面食，作为寒食节期间的快餐，既是为寒食节所具，就被叫做“寒具”。

第二种美食就是炸麻叶，炸麻叶儿是中国北方部分地区特色传统小吃，过年的保留节目，是春节的小零食。

麻叶

麻叶是面食经油炸制成，口味分咸、甜两种，在和面时加盐或糖。

做好的麻叶，因外形似叶子，上面布满芝麻，故称“麻叶”，又叫油炸果子，

以上两种是零食，还有炸鱼块，炸果子（江米制作），炸素丸子……

虽然现在日子都更好了，不过这些油炸食品也会稍微制作一些作为零食食用，这样才会有点年味。