体验回民街

      西安城里回民街很有名，游了钟楼鼓楼后大部份人都会顺便一游。

      现在所有的民俗风情街，无一例外都是过度商业化，反而看不到民俗风情。

体验回民街

      走在回民街，仿佛走在清真小吃街，大多展现的是回民吃的文化，其它的什么手工艺品丝绸店洗脚店等是凤毛麟角，屈指可数。

      陕西比较有名的羊肉泡馍、凉皮、甑糕和biangbiang面在这里同样占着主角，还有回族特爱的牛羊肉食品自然是少不了。

体验回民街 体验回民街

      早上去一家很有名气的泡馍店吃上了正宗的羊肉泡馍，味道真不错，也才知道原来以前吃的都是假的。馍不正宗就不说了，手艺不地道也不谈了，单是馍要掰成小碎块都没搞懂过。

      晚上去吃了biangbiang面，这两个字可能只有陕西人才会写会读，新华宇典上是查不到的，写法太复杂，有点故弄玄虚。不过味道还不错，到了陕西，就是冲这两个字也要吃上一次的。

体验回民街 体验回民街

      在街上闲逛时，发觉一背角处开着家烧烤店，店面不大，只摆放得下四张桌子，但人不少。店内人满的不说，对面街上也摆了十来桌，还有很多人在排队等候。

      突然想吃点烧烤，价格不贵，牛肉的才一元钱一串。好不容易等到位子，老板却说可能没有肉了，保证不了供应，弄得人心里很不舒服。

      后来又看见一家烧烤店，在一处很深的简随小巷里，里面也是人很多。我们要了一份，二十串，这是最低要求，少了还不卖呢。真的是好酒不怕巷子深啊。