端阳忆旧
2018-06-16 本文已影响0人
飞鸟教育
端午节,老家叫“过端阳”。
竟不吃粽子,而是炸油条。记得小麦刚收了,磨了新面粉,湾里的乡亲请来一个会炸油条的师傅,你家炸5斤面,我家炸10斤面。
湾里的媳妇嫂子在大师傅的指挥下做些杂活,大师傅掌握最重要的步骤。我们孩子们看了既想参与,又想品尝。不时跑过去看热闹,大人们担心热油烫着,赶紧给一根油条打发走。我们乐不可支地拿了油条跑到打谷场上去吃,吃完再进去。
炸好的油条用竹篓装了,端阳当天送到外婆家。舅舅舅妈多半不在家,去舅妈娘家过端阳了。外婆自然是倾其所有为我们做好吃的,但吃过的美食竟全忘了。只记得姨妈家的姐姐们都来,大家又亲近、又欢喜,整日在房前屋后、稻场上、竹林里过家家、玩游戏。不到吃饭时间,大人并不找我们,现在想来是多么难得的自在时光。
那时的物质条件不好,家家都比较拮据,但为了接女儿们回娘家过端阳,每家每户都会做准备,上街割几斤肉、摸了鱼养起来、鸡生的蛋攒起来、哪只鸡不听话也会被当作炖鸡的食材锁定起来……
到了吃饭时间,大人们上桌,孩子们拿了小椅子坐在自己爸妈身后,盛了饭等大人夹菜。爸爸和姨伯们喝酒,往往一高兴就高了,微醉的逗弄孩子们。
从节前妈妈忙碌地张罗炸油条,到节日当天换了新衣裳去外婆家,跟众姐妹玩耍,看大人准备丰盛的聚餐,节日的欢乐让空气都变得让人兴奋,乡情、亲情都是纯真诚恳的样子,那种温暖的盛大感觉是我抹不去、忘不掉的浓厚的乡愁。