【吃货福利】去成都撸了一次串串，然后就把厨师挖到了昆山
“兄弟，来撸串！”
一个人撸的是心情
两个人撸的是默契
三个人撸的是江湖
如果有人在夜深沉时向我发出撸串的邀请，我一定会说：走起，开撸！
因为，这绝对是吃货之间对彼此的最高礼节！
在这个“闷骚”的天气，撸着串儿喝着冰啤酒绝对是再巴适不过的了！
有人说成都是串串的发源地，机智的商贩改良了火锅的吃法，用竹签串起食材烫涮的方式，如今席卷了厅堂，也接了地气。
改良的火锅，多了分不一样的地气
在二十世纪八十年代中期，成都许多热闹的街市在晚上都会看到推着自行车的摊贩，在车后座边架着一口锅，另一边则码着用竹签串起切片的牛肉、排骨、土豆等菜。
耍晚了的年轻人们挑了自己喜欢的，老板就拿到锅子里烫熟，再蘸上摆在一边的干海椒面，拿着边走边吃一路馋出很多人口水。
串起来的不止食材，还有热辣的夏天
很多人都有一样的经历，吃火锅点多了菜没吃掉，却又不能退，只能气愤浪费！
比起火锅，哪怕一个人吃串串，都能品尝到至少十几样不同的食材；一群人撸串，则是一种充满意外的过程，比如吃到自己口味以外的新食材。当然，自己面前竹签的多少，也取决于对美食的理性自控，吃多少拿多少。
串串，那是一种丰俭由人，食数己定的 Freestyle
“走嘛，切吃个串串儿！”
3月底，带着满满的食欲，我去了成都。
那时，成都的年轻人口中，都哼唱着赵雷的“成都”。
成都是一个让人去了就不想再离开的城市，正如赵雷所唱的“成都，带不走的只有你”。
但，在我离开成都的时候，我把成都做串串的厨师挖了过来。
终于，在七月，昆山有了一家真宗成都味的【伙夫串串】！
不能说走就走去成都，那就想吃就吃来伙夫
在串串的世界里，牛肉是无论谁来抢戏都替代不了的主角！
伙夫“牛肉系列”
香菜牛肉、芹菜牛肉、泡椒牛肉、麻辣牛肉、青椒牛肉……那不同的口味和质感穿透牛肉，呈现五彩缤纷的口感。
泡
椒
牛
肉
|·招牌菜·|
泡椒牛肉，吃着一口带着火锅味道的牛肉里面，竟然迸发出泡椒的酸辣，汁水在口腔中流淌，辣味儿在舌尖跳舞。有人说，这个味道有初恋的感觉。
麻
辣
牛
肉
|·招牌菜·|
牛肉——最普通的食材，最不普通的味道。码料不深，就是为了保证牛肉最原始的香味儿，一串一口，肉质细滑。
香
菜
牛
肉
|·招牌菜|
香菜和牛肉的搭配之所以让众多人喜爱，就是因为牛肉的鲜嫩和香菜的清香融合在一起，一口吃进去，味美无穷。
值得一试的，还有很伙夫的秘制猪皮，含有丰富胶原蛋白的猪皮竟然和同等质量的熊掌的营养相当，入口爽滑有嚼劲。
胶原蛋白之秘制猪皮
烫熟后放入油碟，口水直流
鬼肉魔芋吃在嘴里像果冻一样，在成都吃了之后就再也忘不掉这个口感了。
鬼肉魔芋
【伙夫串串】7月8日就正式营业了，所有菜品、酒水7折优惠，转发分享每人再送5串牛肉！
不能说走就走去成都，那就想吃就吃来伙夫！
伙夫串串，每天为你守候到凌晨两点！
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