红烧土豆

一个人的饭菜，简简单单的对付就好。

部分佐料直接为了省时间，被偷工减料。

好在，胃口好的我不挑。

两碗大米饭，把自己喂得饱饱。

突然想起小时候，妈妈做的肉烧土豆块。是那么的好吃。也许那时候的猪肉好吃些、也许那时候的土豆也好吃些。

那时候的猪，大部分都是自家饲养。土豆都是自家种的。优质的原材料，妈妈用柴火灶一烧，满满都是爱的味道！回味无穷！