饺子

住的附近有家东北饺子馆，刚开始知道这家店时，吃了一次，确实好吃。那一段时间，就经常去吃他家的饺子，过了一段时间，不那么频繁的去了。

有天晚上打电话给我妈，我妈问，你今晚吃的什么，我说吃的饺子，我妈挺惊讶，怎么还想起吃饺子了。

在我家，一般只有逢年过节（大部分时候只有春节时）的时候，才会吃一顿饺子，平常生意忙，人也累，就没有那闲功夫去做馅儿，去包饺子，也就很少吃饺子。

在外边上学和工作的我，因为饭都是买着吃，所以吃饺子这事就很平常。想吃就去吃，但是回想起来，自己以前也总是想不起来吃饺子，为什么一上学和工作后，反而会总是想起来吃饺子。

去年冬至的晚上，下班后，天还下着雨，我来到饺子馆前，看着饺子馆里满是人，我依然要了份饺子，等着吃饺子的时候，看着外面街道上雨水打落是树叶，道路旁路灯加上雨水的映衬更显苍凉。那一刻，身在广州的我有点儿在北方秋夜的恍惚。

记得大学时有一堂课上，老师说到一次假期在北京过时，在老同学群里发了个消息：“今天我准备酸菜馅儿的饺子，有谁吃，来”。结果，群里立马炸开了锅，好多在北京的同学都说晚上必到，还有许多不在北京的同学都表示要快递。末了，老师感慨，看来现在酸菜馅儿的饺子还是挺受人欢迎的嘛，但是，我不知道我家孩子为什么总是不爱吃饺子。听到这话，我旁边同学说，等他长大了，他就爱吃了，我小时候也是不爱吃饺子，现在就爱吃。我听后，觉得挺有那么一丝道理。

出来上学和工作的我，会偶尔想起去吃饺子，每逢节假日，也会去吃一顿饺子。同学也有类似的体验，长大了就开始喜欢吃饺子了。饺子是寄于了我们对家的思念，对生活仪式感的托付。是我们每个出门在外，不在父母身边的感情的寄托。

大学舍友，有一次在说道放寒暑家回家时的第一顿饭和离家时的最后一顿在家里吃的饭，他都说是饺子。他说他家总是在团聚时吃一顿饺子，他还以为我们都是这样呢，记得当时听了他的话，我还笑他，哪有谁家还把饺子当做团圆饭啊。看来是我错了。

饺子的确是我们思家，念友时最好的食物。也是我们将生活过出仪式感的必备。

之后，我还会偶尔去吃饺子，逢年过节更会去吃。