悠闲周末 在家摊了半天的饼

文/利安同学

记于2023.11.4

周末呢，在家摊了半天的饼。

本来周末也不知道干嘛，算了算，家里还有很多面粉，阿跃也好久没有吃饼了，他就想吃饼，正好，家里的那个新的电饼铛没用过，正好这次拿来用用吧。

阿跃是很积极的，刚吃完饭，就去拿了电饼出来，然后就去和面，看他忙的不亦说乎的，确实是很高兴了。他搞了两种做法的，先搞了一盆面糊糊，拿来摊薄薄一层的饼，又擀了好几种饼，可以分出千层的那种，家里没有小葱，要是有的话，他已经准备搞一个葱油饼了。可他好像忙不赢，又要搞面，又要摊饼，饼呢又弄不开，根本忙不开，我就去搭把手了。感觉也不难啊，直接把饼摊开，电饼铛两边都可以摊饼，感觉还挺好玩的。摊出来了一个，阿跃就赶紧拿来吃了，觉得可好吃了。

慢慢的摊着，就越来越上手了。

阿跃也在那边擀饼，擀好了就拿过来给我烙饼。面粉烤熟的味道，真的很香啊，饼散发出来的麦香味，真的很好闻。刷上油，饼就会烤得焦黄焦黄的，还有饼烤起了泡，突出的点，都被烤得金黄黄的，看着都很好吃。后续就是，饼不放发酵粉（就是我家一直说的泡打粉），有点干了，都不好包裹菜了，有点难咬啊。阿跃是喜欢的，他就喜欢吃这种面香的饼。

就这样，我们在家忙碌了一下午，电饼铛一直都在忙碌，够我们吃好几顿了。忙忙碌碌，人都累出汗了，总算是没有辜负我们的辛苦，看着这些颜色都很好看的饼，满满的一盘，我们感觉还是很开心的。

不错，这个周末还是开心的。