你家的馒头放冰箱吗？10人做8人错，别不当回事，尽早提醒家里人

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吃货美食馆  2月9日

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过年的时候，我们都会一次性蒸很多馒头，但是吃不完都会直接放进冰箱的冷藏室，其实这是错误的做法，像馒头这一类淀粉食物，直接放冰箱容易干硬不好吃，而且还会滋生大量细菌，不但不能延长保存时间，还会加速腐败，今天在这里分享馒头的正确保存方法，既能保鲜又不影响口感，下面就跟着小编一起看看吧！                                               

馒头保存方法

首先我们准备可食用保鲜膜和一只干净的塑料袋。将馒头放凉后用保鲜膜依次密封住，记住一定将馒头放凉，不然馒头表皮带热气，容易破掉；而且直接放进冰箱容易产生大量蒸汽，使冰箱结霜。                                               

接着我们将密封好的馒头放进塑料袋里，把塑料袋系紧，将里面的空气排出来，千万不能漏气进去，不然水分还是会流失的！                                                                       

最后将密封好的馒头放进冷冻层，低温可以冻结馒头中的水分，将水分保留住，而且还能抑制细菌繁殖生长，大大延长馒头保存时间。这样即使放一个月馒头都不会硬，也不干。想吃馒头的时候提前半小时从冰箱里拿出解冻，放锅里蒸一下即可。这样保存的馒头再蒸起来和新鲜的一样松软，口感很好！

用了这个方法，平时馒头可以多可以多蒸一些，毕竟做馒头也需要耗费时间和精力，今天这个保存馒头的妙招，大家都学会了吗？这样保存一个月都不会坏，大家赶紧试试看吧！