重庆火锅这么多，为什么偏偏独爱这一家巴渝十二景火锅？
2018-12-27 本文已影响0人
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没有火锅的冬天是不完整的！
我们的社交自然而然就成了
“火辣辣的火锅”
作为一个标准的火锅爱好者
冬季吃火锅
只为找到最合适的那种味道
在我这附近开了这家重庆巴渝十二景火锅店~
为了还原正宗重庆老火锅，
锅底原材料全部采自重庆和四川
底料都是当天现炒
保留了原滋味的重庆老火锅风味。
正宗重庆红油锅底
特地请来的重庆大师傅亲自炒料！
从材料的准备到上桌，整整历经6小时
炒料3小时！发酵3小时！
任何步骤，丝毫不马虎！
就凭一锅红汤足以圈粉无数
重庆老火锅锅底！
汤红味浓，辣而不燥，油而不腻
既有麻辣火锅的香辣感
又不会辣到淹没了香味
如果遇到吃辣与不吃辣的两派
这里有必杀绝招
这款佛系鸳鸯锅，一次满足你双重愿望
搭配上选择性超级多的调料
吃起火锅来绝对惬意
重庆火锅除了讲究一个麻辣
对食材的鲜也是格外讲究
这儿的食材每天都是新鲜到店
鲜毛肚
吃火锅必点的毛肚，
怎么能错过呢？每一片都超大！
15秒出锅，这时候口感刚刚好！
老火锅的醇厚香浓与毛肚的新鲜高度结合
蘸上油碟一口吃下去，
鲜嫩之外还咔嘣脆~
九尺鹅肠
鹅肠，名九尺
除了表达出鹅肠很长之外
10秒鹅肠收缩了就可以吃。
口感脆
一条接一条根本停不下来
任你九尺鹅肠，也逃不过我的胃！
肥牛卷
红白相间的肥牛卷肉质细嫩，
作为火锅界的受宠儿，进店必点！
在锅中涮个三五秒，吃起来色香味俱全，
而且嚼劲十足，口感也是超棒的
手打牛筋丸
牛筋丸，是涮锅必不可少的一道老少皆宜的配菜。
在这里牛筋丸对得起精品二字。
入口第一感觉，
肉质非常紧实、饱满，而且非常Q弹。
但是嚼上几口，肉就完全松散开来，
并不会出现咬不烂的状况。手打牛筋丸认证！
吃了肉怎么能少得了蔬菜呢？
绿油油的蔬菜！解腻又营养~
