半醉半醒 诗酒畅年华

爱吃懂吃的人最有趣

2019-08-24  本文已影响49人  文慧有生

记得之前在英国读研,我的同学都会自然而然的把我当做标准川妹子,都认为我是重庆来的,什么原因?我明明生长在江西啊。

后来我想明白了,多半因为我是枚吃货。重庆人有个昵称“好吃狗”,这可是褒义词,因为太爱生活,所以喜欢各种倒腾好吃的,变着花样吃。

工作之后,时间不自由了,但每一年,各种缘由,我也会抽空回重庆见见老同学,吃吃心心念念的老味道。而我的好友偏巧还都是资深食客。

凉拌秋葵

有人说:去哪里不重要,重要的是和谁去。但现在我想说的是:吃什么很重要,但更重要的是和谁吃!

而且如果今天带你吃美食的人,本身很懂吃,那就绝了,因为有文化有故事的吃,才是人生的享受。

当你吃的每一道菜都有了故事,从菜品搭配,到食材到做法,或者是吃法上隐含的小窍门,历史上的小故事,你会发现连味道都会鲜活起来,你不仅仅是在吃一餐饭,你还在体会一种文化,感受一个城市的性格特点。

这会非常有趣,而爱吃会吃懂吃的人也是最有趣的。

猪肚鸡 腰果芦笋 神仙鸡 原谅我忘记名字 核桃老醋花生 三人食
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