哪些公认的健康食品其实并非那么健康？
文经作者授权发布，未经允许不得转载。
近几年来健身、健康、养生的话题越来越热，各种传统的、或被包装出来的“健康食品”也是被炒了又炒。然而这些食物很可能有着热量超标、糖分过高或者钠超标等问题，少吃没事，吃多了可能还会影响健康。
比如：
1.各种酱汁（蛋黄酱、千岛酱等等）
许多健身、减肥的朋友喜欢用蔬果沙拉代餐，然而...
以上是市面上常见的沙拉酱营养成分表，很显然的高脂肪高热量。曾经目睹过制作蛋黄酱的过程，其中使用鸡蛋黄、色拉油的规模是满吓人的，吃这玩意简直像是在吃油。而且一小勺沙拉酱能拌的蔬果有限，为了口感很可能一不小心失手多放。
所以，还是尽量远离这类酱汁的好。吃沙拉可以尝试选择用酸奶、油醋汁、橄榄油等来搭配呀，若是无法割舍这些酱，选择低脂沙拉酱会好一些。
2.葡萄酒、糯米甜酒等养生酒
许多长辈会建议女孩吃酒酿、家酿果酒来丰胸、“补气血”，近几年喝葡萄酒美容抗衰貌似也成了潮流，然而酒精对健康的伤害可比它所可能带来的保健功效大得多。
酒精的热量远远高于碳水化合物，1克酒精的热量是7大卡，仅次于脂肪的热量（每克9大卡）。09年卫生部调查显示经常饮酒的人比不经常饮酒的人平均每月多摄入2000卡路里。
且酒精进到人体的代谢途径与脂肪相似，会释放出大量的热量。换句话说，喝酒精和喝油脂是相似的。如果你正常吃三餐，加上喝酒，以及高热量、高脂肪的下酒菜（如：花生米、炸鸡翅等），体重想不上升都难。再者喝酒会减弱脂肪燃烧提供能量的作用。因为我们的身体可以储存很多营养物质，蛋白质、碳水化合物、脂肪等，但是不能储存酒精。因此我们的身体会想方设法排除酒精，在大量代谢酒精的过程中，其他的各种物质的消耗（包括营养物质的吸收和脂肪的燃烧）都会暂时中止。
所以，能不喝就别喝吧。
3.滋补浓汤
虽然我也是滋补高汤爱好者，但这玩意的热量和钠含量真心不低。比如浓白的筒骨汤、鲫鱼汤所含脂肪都比清汤多得多。冬天到了，许多家庭都爱炖高汤来养生，然而喝它们的保健效果还没有直接吃肉强。
所以还是多喝清汤的好，浓汤偶尔解馋就行了。需要注意的是，打火锅的最后剩的汤也别多喝喔！
4.加工太多的坚果
坚果本身的脂肪含量就很高（基本都能榨油的），再经过碳烤、油炸、过黄油、加糖等等加工方式，热量又高了不少。
建议吃加工少的坚果，且每日只吃一小把（25~30g）就够了。
5.过多的高糖水果
水果是个好东西，这是毋庸置疑的。但是吃过多的水果，会让人摄入过多的糖分。许多人减肥期间喜欢用水果代餐（一个西瓜一顿饭，几个大芒果一顿饭之类的），然而这种吃法并不好。
建议每天吃的水果量不超过500g，减脂期的朋友也应该尽量避开高糖水果，多选择西柚、青苹果等糖分低的水果。
6.市面上常见的全麦面包、消化饼干、全麦饼干、加工脆麦片
很多“全麦食品”、“全粗粮面包”真的只是撒几颗麦片撒几颗瓜子就出箱骗人了，糖分、热量并不比普通的黄油面包少，还会让人误以为是减肥食品可以多吃。现在非常流行的加工即食脆麦片口感确实很棒，食用方法也方便多样，但是糖分颇高热量颇高。
购买食品时，多看看营养成分表吧！
7.果汁饮料、蔬菜饮料、乳饮料
虽然它们比碳酸饮料好了不少，但还是别喝多，一不小心就会摄入过多的糖分热量。
蔬果还是啃新鲜的比较好，若是喜欢饮料的口感，自己在做鲜榨果汁也是不错的选择。
8.蜂蜜、枫糖浆、黑糖、红糖、黄糖等“养生糖”
蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，并没有特别的健康之处；而红糖、黑糖、黄糖什么的比白砂糖好不了多少。喜欢它们口感，作为调味品还行，但想用来调理身体、滋补......还是算了吧。
无法割舍糖分的朋友可以尝试甜菊粉或者罗汉果甜味剂这些代糖。
*本文仅代表作者个人观点*
