日常琐碎‖第一次用馄饨皮包饺子
2022-05-03 本文已影响0人
丹水雪野
前天下午,爷爷自发买了3.5元的馄饨皮(4元一斤)放在冰箱。爷爷说没发现有饺子皮卖,但是我又不会包馄饨,也不会包抄手(重庆美食,像是饺子和馄饨的杂交品种)。所以昨天下午四点开始,我自己弄饺子馅儿,爷爷负责带娃。
我先把胡萝卜、香菇、木耳分别剁碎;又把猪瘦肉分成三份剁碎了,用了半个小时,然后放了油盐和一点酱油分别拌了一点香菇鲜肉馅儿,木耳鲜肉馅儿和胡萝卜鲜肉馅儿。馄饨皮比较薄而且是方形的,我也好久没有包饺子了,刚开始包的几个不像样,后来越包越顺手我就叫爷爷也来试着包了一下。
打圈的是爷爷包的不知道过了多久,我们就包好四盘了,馄饨皮刚好够用。期间本想叫娃自己玩,但是娃太黏我了,经常来厨房捣乱,刚刚包完他就喊着要吃。
下午六点半左右我们就开始烧水下饺子了,但是因为我顾着包饺子忘了哄他午睡了,他才吃了两三口就昏昏欲睡了。我立马把他抱起来,不到两分钟他就睡着了。不过这次的饺子虽然卖相不太好,但是味道还可以。
就这样,娃从晚上七点一直睡到今天凌晨四点半。因为四点半他就站起来(是的,站起来)拉臭臭了,我就不得不起来给他换尿不湿。期间趁他睡着迷糊中喂了两次药和一次奶粉,四点半我自己起来又喂了一次奶粉。然后他就不愿意睡觉,开始起来嗨了……
我实在太困了起不来,就开了动画片让他自己坐床上看。看了半个小时他断断续续地把我叫醒让我给他换动画片。他在床上走来走去,又是呼叫爷爷,又是推我。到七点的时候他就闹着要穿鞋下床玩了……