三伏天吃什么喝什么？山里印象绞股蓝不二之选

　三伏天到了，吹空调，吃冷饮的好日子来啦！三伏天这样做，小心身体扛不住。

三伏天吃什么喝什么

　　急性肠胃炎是三伏天多发的疾病之一，很多人光顾着嘴巴凉快，皮肤凉快，反而忽略了肠胃的感受，吃下肚里是凉快了，可是肠胃可是受罪了。急性肠胃炎是怎么回事呢？急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。常见于夏秋季，其发生多由于饮食不当，暴饮暴食；或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。三伏天吃什么喝什么，既不寒凉，又解暑呢？

山里印象绞股蓝

　　坚持用绞股蓝泡水喝，是三伏天必须要坚持的良好的生活方式。绞股蓝，味甘、性寒，在三伏天，气温35摄氏度以上的高温天气，用绞股蓝泡水喝，绞股蓝能够提高免疫力。在《安徽中医药大学学报》上记载到：绞股蓝能够提高巨噬能力，增加血清免疫蛋白的产生。并能诱发产生干扰素的作用，对免疫系统有双向调节作用。

绞股蓝泡水喝

　　绞股蓝饮用时需用热水冲泡，很多人误以为喝热水不解热，其实不然，夏季多喝热水的目的主要是为了发汗，将体内的热量排出，以热解热，也就是中医所说的发汗解表、疏通清热。夏季正是饮用绞股蓝的最好时节，此时正是新鲜的绞股蓝产出的季节，绞股蓝营养价值丰富，但是科学的种植方法，以及科学的贮存条件，都有助于绞股蓝营养价值的最大留存。如果错过了现在的绞股蓝，那就要等到来年的这个时候了。

　　绞股蓝营养价值丰富，富含多糖类、黄酮类、及多种微量元素。绞股蓝泡水喝，对于四高患者也有一定的功效，但是必须要坚持饮用，且饮用量必须达到一定的标准，数据显示，坚持用绞股蓝泡水喝，用15g的绞股蓝，80％以上的四高患者，连续一个月左右，身体的各项指标有所改善，当连续饮用数天后，达到3斤，基本就能控制在正常值的范围内。

　　选择绞股蓝泡水喝，一定要选择龙须绞股蓝，最好选择皂甙含量高达12.2%的秦巴山区的绞股蓝。