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秋葵炒肉丝

2017-06-27  本文已影响221人  叶样悠

2016年我才知道秋葵可以吃,以前看到它的花以为是一种植物而已。

姐姐有点挑食,但是对秋葵却是特别喜欢。不管是炒肉,凉拌,还是炒蛋,每次都吃得很开心。

炒好的秋葵是不是很漂亮

上菜谱啦!

材料:秋葵,瘦肉

调料:植物油,大蒜,酱油,生抽,料酒,盐

做法:

1.  瘦肉切丝,倒入少量酱油,料酒,盐腌制15分钟

2.  秋葵洗干净,斜切成块备用

3.  大蒜切片备用

4.  锅浇干水,倒入植物油,油热,加入大蒜片,炒出香味,加入肉丝,炒至肉丝变色

5.  加入切好的秋葵,加少许生抽,盐翻炒到秋葵变色即可出锅装盘

秋葵炒肉丝 秋葵炒肉丝 秋葵炒肉丝
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