年会喝什么酒？SpeakBACH法国品酒大师给你一份适合所有人群

从上个月开始，老板就在纠结年会要给大家准备什么酒了。毕竟是一年一度的年会，选酒当然要比平时慎重。菜品再好不过鲍参翅肚，吃来吃去也就那么几样。酒就不一样了，丰富多样，价格也天差地别。况且中国的酒文化源远流长，无酒不成宴。即将年末，估计有不少人正在为年会要喝酒什么发愁。别急，小编都整理好了，各种价位都有，符合所有人群的需求：

1、单瓶 100 元以内

很多人认为 100 元以内没有好酒，其实那要看你怎么定义好酒了。100 元以内精致高端的酒确实买不到，但是可以买到果香浓郁、入口柔顺，符合中国大众口味的酒啊。比如以下 2 款：

列吉塞庄园维达尔甜白

中国的口味不喜涩（单宁），而水果的香甜味是绝大多数人都能接受的。这款甜白果香馥郁，口感甜蜜，酒精度低，男女老少皆宜。而且它可以搭配绝大部分菜肴，甜润的口感可以配咸的、辣的、甜的，较高的酸度让它可以搭配各类海鲜，也可以解腻。一度成为过年的爆款酒啊，餐前喝可开胃，餐中可搭配大部分中国菜，餐后还能搭配甜点。

百丽酒庄干红

Belle Eroile

百利庄位于法国西南部，酿造的葡萄酒适合在年轻时饮用，更加适合现代葡萄酒消费者口感，以高性价比而著称。酒色鲜亮喜庆，红果味非常成熟，单宁的质地比较顺滑，整体上平衡、圆润，回味绵长。用来配年会上的猪牛羊肉等大菜最合适了。

2、单瓶 100-200 元

这个价位就可以买到小有名气的酒庄入门酒款了。它们有一定的果香，也有一定的复杂度，其种植与酿造也更为讲究。

杜克古堡干红

Chateau LE Duqueront

法国杜克古堡，杜拉斯山坡第一家族精品酒庄，深受著名酒评家詹姆斯•萨克林（James Suckling，通常缩写成 JS）喜爱。这款酒呈深邃的宝石红，散发出红色浆果、黑胡椒、皮革和橡木桶的复杂风味。在口中很有架构感，果味新鲜，单宁成熟细腻，余韵顺滑绵长，果味和橡木味极为平衡，颇有旧世界名庄风范。最适合搭配牛排、烤肉等口味较重的肉菜。

3、单瓶 300-500 元

这样的预算比较宽裕，选酒的范围也比较大。如果今年业绩不错，老板们可以用以下酒庆祝一下哦：

路易马丁一级园香槟

Champagne Paul Louis Martin Premier Cru

路易马丁酒庄（Paul Louis Martin）隶属于马爹利香槟集团（G.H Martel&Co），是世界第 5 大香槟集团。这款来自一级园的小农香槟（Grower Champagne）是葡萄种植者自产、自酿、自销的香槟，相比而言更注重品质、更忠于风土、更具个性同时还没有营销成本，所以价格更实惠。

酸度脆爽，配合清新的果味，还有类似奶油慕斯的质感，回味绵长，带出精细的酵母味及肉桂、果酱香气，优雅细腻。餐桌上 80% 以上的食物餐点都能搭配，海鲜、刺身、油炸小食等最是绝配。

瑞林兰西拉子

（这款酒超价值）瑞林兰创始于1989年，采用巴罗萨老藤西拉子，酿造出了轰动酒界，以自己名字命名的膜拜酒Three Rivers Shiraz。由于产量低（年产量不到2000瓶），因此比奔富葛兰许还更为难觅得，有“酒王之酒”之称。曾先后四次（1996年份，2001年份，2002年份，2004年份）获得Robert Paker满分，轰动酒界。

在全新的法国橡木桶陈年24个月

2010年份James Halliday评分92分

2012年份James Halliday评分94分

Wine Spectaor评分90分

2013年份James Halliday评分90分

Wine Spectaor评分91分

4、单瓶 500-1,000 元

会考虑这个价位的要么是 2018 年挣了钱心情大好，要么是品味很高不愿意将就。这个价位的酒正常来说都能兼具复杂度和精致度。如果对比品鉴，一下就能脱颖而出：

梦隆大贵腐

DOMAINE DU HAUT MONTLONG

产区:法国蒙巴兹雅克

级别:蒙巴兹雅克 AOP 酒庄酒

葡萄:100%赛美蓉 酒精度:13%vol 净含量:750ml

蒙巴兹雅克是上等甜白葡萄酒法定产区。采 摘、挑选全部手工进行，梦隆大贵腐是一款非 常高贵的甜白葡萄酒，香气浓郁，三年橡木桶 陈酿，混合了槐树花 ，蜂蜜香和香料的气味。 刚一入口，就可感受到甜香酒味。可用于开胃 酒、佐餐酒，更适于单独品尝或伴有精心挑选 的甜点一销售价 400¥/瓶 起品尝。超长的陈 年能力:10 至 20 年。搭配海鲜等白肉和寿司、蔬菜沙拉最佳。

情人节古堡正牌干红

Chateau Sainr Valentin

情人节古堡正牌干红（Sainr Valentin）是波尔多列级名庄中的超四级名庄，而这款酒是酒庄的正牌酒，也是酒庄最顶级的葡萄酒。酒标图案是葡萄庄园。这款酒骨架坚固，结构完整，风味复杂而芬芳，口感丰富而顺滑，搭配牛排、野味等红肉非常适合。

5、单瓶 1 千元以上

不吃好喝好来年怎么有力气再接再厉呢？总有那么些出手阔绰的头儿愿意与大家一起分享秋收的喜悦。那么这些好酒是不错的选择：

活灵魂酒庄干红

Vina Almaviva

活灵魂酒庄（Vina Almaviva）法国木桐（Chateau Mouton Rothschild）与智利干露（Concha y Toro）联手打造的“智利酒王”。这款酒曾位居“全球百大葡萄酒”第 1 位，是著名酒评家詹姆斯•萨克林心目中的满分酒。这款酒产量有限，流通量更有限，很是珍贵。颜色深邃，酒体饱满、酒力强劲，香气浓郁复杂，非常有王者风范，是搭配上等牛排、羊肉、野禽的佳品。

Rémy Martin 人头马

值此新年，Rémy Martin 人头马

祝愿所有多彩人生同道者

悦启新禧，马到成功

人头马年份干邑酒液为深琥珀色，充满花香、果香，以及香草、可可、豆蔻和木头、皮革的香气，层次复杂。入口细腻柔滑，圆润多汁且各种香气更加明显深刻。余味悠长，带有梅子干和香草的气息，张弛有度让人如沐春风，配餐或纯饮皆可。年会庆祝要尽兴，一起喝烈酒一醉方休也不错啊。而且一瓶就够一桌人喝，看着贵，其实便宜。

6、单瓶 5 千以上

此选项仅供土豪公司（或得了意外横财的）参考，一般人可以直接跳过。如果财力允许，那么独乐乐不如众乐乐，以下这 2 款酒如果出现在酒桌上，相信年会气氛一秒就炸！

黑桃️A

黑桃A（香槟王者）

【国民老公思聪，一夜花20万，8800一瓶的黑桃A香槟是什么鬼？它是谁？】

卡蒂埃家族法国皇室的象征，黑桃A香槟，就来自卡迪埃家族，它是世界上早在1763年便拥有自家的葡萄园、酒庄，至今仍由家族继承拥有的葡萄种植自酿庄园，主要种植葡萄Chardonnay、Pinot Noir、Pinot Meunier，世界上唯一一种纯人工采摘，纯人工制作的香槟，酒液藏于法国全香槟区最深的地下酒窖进行缓慢陈年。瓶身360度环绕立体金，不羁的黑色礼帽，不论把自己照的多膀大腰圆，都能被土豪捧在怀里。

当然，BRUT GOLD（土豪金）美妙的还是瓶里的酒液，淡雅花香，入口果香，酒质滑腻......说那么多关键还是“黑桃A香槟”蕴涵了其私家葡萄园精选年份的美酒精华。请大家只要行货。适合搭配高级牛羊肉等重量级菜肴。

拉菲古堡正牌干红

Chateau Lafite Rothschild

当年 82 年的拉菲火遍大江南北，可以说无人不知无人不晓。不过现在就算你敢买也没人敢卖了，就算是正品，年份久远，谁能保证酒没变质呢？不过作为波尔多一级名庄，拉菲古堡一直都有在继续酿酒，而且名望也一直很稳。这款正牌酒是拉菲古堡最顶尖的葡萄酒，也称“大拉菲”，是整个拉菲古堡品质的代表。

这款酒单宁集中细密，入口能有咀嚼感，浓郁而丰富的黑加仑、浆果香气让它变得更加迷人生动。余味悠长，陈年潜力非凡。同样可以配高级的牛排、羊排等正菜。

最后说一下，建议是红葡萄酒和白葡萄酒都买，这样就基本能完美搭配整桌菜了，一般顺序是先喝白葡萄酒再喝红葡萄酒，不过后面喝嗨了这些就都无所谓了。