原创来自生活家有儿女古风小酒吧

红烧鱼

2023-12-08  本文已影响0人  家有仨宝

小妹送了三条鲤鱼和一只鸡,她知道我怕整这些活物,所以送来时鱼是杀好整理过的,鸡也是。

红烧鱼

鱼怎么做?做成什么味的?鸡怎么做?做成哪一种?看着它们还真有些头疼:唉!主要是不擅长做这些。

也就这三人,也不能一下吃这么多。鱼要吃新鲜的,冻了就不好吃了:那就做红烧鱼好了,焖一天味会更好!

上午的时间就是把鱼和鸡又好生摆置了一番:鱼用盐搓了一遍,洗过后加入少许料酒,姜片和大葱腌制……

拿起镊子把鸡身上没有择净的鸡毛又拔了拔,直到干净为止。

午餐

中午饭还是简单做:驴肉汤加入烩面片,配上卤汁豆腐,这也算是很完美的午餐:大姑娘就爱这一口,自是吃的精光。

晚上接回儿子,先给他冲了一杯牛奶,温了几片卤豆腐先给他垫垫,自己开始准备晚餐。

也没慌也没忙,就这样听着音乐不慌不忙地做:红烧鲤鱼做的真心不错,我和儿子就干掉了一条;菠菜棵小叶肥,味道超鲜;土豆丝和番茄鸡蛋也炒的不咸不淡刚刚好。

晚餐

大女儿发微信说她晚上不吃了,我和儿子俩人把三人份的菜和米饭都干掉了:呵呵,这还是第一次没有剩米剩菜,看来冬天胃口就是好呢!

今日做鱼竟然做的有些累,收拾完竟然有些不想动:鸡明天怎么做?要不就一半熬汤,一半做成滋味面?

今日单曲循环

不早了,有些困了,分享一下我的今日单曲循环,给友友们点了赞赶紧睡觉去……

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