羽西X简书 | 儿时的年味崤函文苑棋王评书

儿时的年味‖年年有“鱼”

2019-01-06  本文已影响262人  边格
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年年有余、团团圆圆,是年的喜庆热闹。我,害怕过年!

1990年的那个冬天不冷,常有阳光照在两亩见方的鱼塘上,鱼儿时不时跃出水面,噗通噗通的声响,引得我和弟弟争着去数鱼塘的鱼儿,鱼塘到底有多少鱼没数清楚,我们时常会为跳出水面的鱼是我的还是他的争个不休。

安静的小鱼塘  图片来自百度

年初,父亲从鱼场买了一千斤鱼苗倒进了鱼塘,到了夏天,父亲和母亲就去坡下的大水渠里割水草,一车一车的倒进鱼塘,让鱼筑窝产卵,等到冬天就可以拉网捕鱼,来年也不用再买新的鱼苗。这是父亲第一次租鱼塘养鱼,借钱买了鱼苗,指望这一年精心喂养,鱼儿肥肥壮壮,过年卖个好价钱,多挣点钱能把借的钱还上,还能改善一家人的生活。

鱼塘离家有两里地,总有人会趁鱼塘无人看管来偷鱼,父亲就让我们姐弟两放学了到鱼塘来看守,晚上父亲再来换我们。父亲总会把喂鱼的差事交给我们,我们做的也很“敬业”,我两一把一把向宽阔的池面抛撒饲料,鱼儿一群群游过来,看鱼儿越来越多,我们换一个地方,不一会,一大群鱼又聚拢来,我们再换地方,鱼儿追着我们满池塘跑,跑累了,笑累了,我们就去池塘边搭的小草屋写会作业。

只知道玩耍的我们却并不知道,这一塘的鱼是父母辛苦一年的希望!

进入腊月,父亲找人拉网、捕鱼、装箱,搬运……他站在鱼塘边的高处,洪亮的吆喝声仿佛鱼塘的哪个角落都能听见,一条六七斤的大鱼从他手里挣脱,在夹板上翻腾跳跃,泥巴和满是腥味的水花溅的人满身都是,围了一圈看热闹的人却还你争我抢的去抓鱼,父亲黝黑的脸上乐开了花。

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鱼多,父亲不愿意全都卖给鱼贩子,他们价给的低,赚不了几个钱,索性父亲自己拉鱼去临县卖,辛苦一点但能多卖出一些钱来。

腊月二十四,各家各户都在扫洒庭院,准备过年的物品,我们一家却都围着“鱼”转,母亲捕鱼,弟弟看鱼塘,父亲带着我在临县卖鱼,大年三十上午,我和父亲还在集市上忙的不亦乐乎,直到中午,我们才坐了便车往家赶。

回到家已是下午四点,还没走到家门口,就闻到了卤肉的香味,看见院子里挂起了一长串风干的鱼,我知道,母亲肯定在做我和弟弟最爱吃的一道菜。鱼价贵,父母舍不得弄一条来吃,有时死了的鱼卖不出去,母亲就把鱼收拾好(活鱼比死鱼好卖,价高。)用香料腌制,自然风干,再放入卤汁里煮几十分钟,卤好的鱼鲜美无比,我和弟弟怎么吃都不够。闻到大铁锅里阵阵浓香,看见大半盆卤好的鱼,我和弟弟一人抓来一条,那热乎乎香喷喷的鱼足已解我们的馋。

有好吃的就够了,即使过年,我和弟弟也不关心有没有新衣服,有没有花炮玩具,更别说看春节联欢晚会,守岁了。吃饱了饭,收拾妥当后,母亲带我们到澡堂泡个热水澡,一家人倒头就睡,一直到第二天太阳爬的老高老高,我们才从暖和的被窝里挣脱出来。

这个年忙碌简单,辛苦幸福。到现在,我的记忆里,还有那屋檐下一长串风干的鱼,和我们围着灶头狼吞虎咽吃鱼的样子。

鱼塘的鱼很听话,在我们的喂养下越来越多越来越大,父亲的衣兜也渐渐地鼓起来了。第二年冬天,父亲在临县集市租了更大的鱼池,我们一家就在租的房子里过了个团圆年。第三年,我和弟弟到县城去上学,过年的时候母亲给租住的房子添了一台电视,大年初一,带着我和弟弟去服装店从头换到脚,给我们零花钱,鼓励我们学着城里孩子的样子滑旱冰,允许我们在大冬天买个雪糕,在大街上赶着时髦。

记忆总是自动过滤了生活的苦涩,留下甘甜让人回味。

辛勤操劳的父母用她们的双手,给面朝黄土背朝天的生活找到了新的方向,我们一家到了城里,没有再养鱼卖鱼,却经常能吃到新鲜的鱼,母亲很忙却总会在过年前的一个礼拜买几条大鱼回来,腌制风干,过年的餐桌上摆放了卤好的鱼,可这年,只是父亲母亲两忙碌着,那个在鱼摊前帮忙数钱的小姑娘,那个在鱼塘边拿瓦片想钓上鱼来的小男孩,都各自为了学业和工作,在离家千里的地方奔忙。

我害怕过年。那些酷暑严寒,那些风里雨里,那些起早贪黑,父母一刻不停的在努力改变生活的模样,而生活早已在父母身上刻下了一道道抹不去的痕迹——苍老和疾病。

当我也成为一名母亲,我牵着我孩子的手,给她读春联上的的诗词,带着她挑选各色花炮,看场电影或逛个景点,她还嘟着小嘴抱怨没给她买冰雪奇缘的衣服。我明白:我的孩子有她的烦恼和幸福,只是在陪孩子快乐的同时,我多想也把这些时间和耐心交给千里之外的我的父母,就在你们身边,看你们早起晨练,学做腊肉和卤鱼,再做两个我的拿手好菜,陪着你们慢慢变老。

而有了小家的我,却更加身不由己,电话成了我给父母拜年的常用方式,嘘寒问暖,却很难抵消电话那端的冷清和失落。我害怕过年!

翻开日历,数数,还有二十几天年就到了,趁父母还未老去,趁我们还年轻,趁遗憾还未成为遗憾,和父母兄弟过一个团圆年!

愿我们年年有余,平安喜乐!


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