广东人常用来煲汤的草，搭配鱼肉骨头都可以，它有一个霸气的名字

江门的市场里经常有新鲜的狮子草卖。在水街市场和杜阮市场里，还经常会看到档主贴心地在它的前面竖一个木牌，上面注明名称、效用和做的方法，让人一目了然。

记得小时候家里也种过狮子草。叶子像竹子叶，还一节节地向上生长。花朵在五月的左右开放，花也不大，淡紫色的小花藏在淡绿的小苞片里，看上去很精致，哪怕是种在花盆里也不丑。

我总觉得它跟路边田边经常看到的鸭拓草极相似，都是有着竹叶一样的叶子，淡紫色或淡蓝色的小花。不过，细看一下就知道，鸭跖草的花外面没有苞片包着的，而且鸭跖草的小花似乎更美一点。《本草纲目》中里就说鸭砳草花：“深碧，好为色，有角如鸟嘴。”狮子草的花呀，就连那一点好颜色都快让苞片掩盖得看不见了。

虽然狮子草看上去平淡无奇，但是在小时候如果喉咙痛，家里就会拔出一些加上小鲫鱼做汤喝的。

我们也叫它做狮子头草。不过，无论是叫狮子草还是叫狮子头草，我都没有从它的外形或者开的花朵上看出哪里像狮子，或者哪里像狮子头？

和狮子草同名的植物倒是很多。比如我们认识的马齿苋，就那个跟太阳花是亲戚的，可以凉拌可以煲汤开小黄花的马齿苋，别名也叫狮子草。

在花场里经常可以看到的，像牵牛花一样攀藤的，开红色的像五角星的小花，学名叫茑萝，俗称五角星花的植物，也叫狮子草。

还有一种是有毒的，又有药用价值的狮子草，是因为其根有九头，故名九头狮子草。

而我从小吃到大的狮子草，到底这个名字是从哪里得来的呢？我一直都没找到答案。

反倒是它的另一个名字“大苞水竹叶”是能跟它的外形对应相似的。而还有一个叫“痰火草”的名字，更是直接就道出它的效用，是让人一看就清楚明白。

在《广西药用植物名录》记载：大苞水竹叶“全草入药，味甘、淡，性凉；化痰散结，清热通淋。”

广东人从前是很爱在花盆里种狮子草。因为狮子草容易生长，用起来实在方便，煲出来的汤清甜味甘，能滋润下火清热气。

狮子草煲汤时也没有什么特别要求，用鱼，肉骨头，肉来配搭都没有问题，用新鲜的狮子草随便加上豆腐炖在一起，也是可以的。

这个草有个好的地方就是做出的汤水没有异味呀，味道也不苦。做出来的汤让小孩子们喝，也不会被抗拒的。