吃了还想吃,让我的减肥计划一推再推
2018-11-14 本文已影响14人
爱分享的花花
咬一口下去,肉香味加上豆瓣酱料的煽香味,吃了一块还想吃下一块!就连青红椒芹菜蒜白都被一扫而光~最后还想抓起盘子舔舔盘里的菜汁~嗯嗯,最终还是克制住了,免得你们会在心里偷笑我。
好一道下饭菜!连老公都忍不住连声说好吃!话说,说了那么久,大家知道我今天做的这道菜叫什么菜吗?
上图
吃了还想吃,让我的减肥计划一推再推哈哈哈,我说的就是这个菜,超级下饭——回锅肉!
❥ 回锅肉
【材料】
五花肉400g左右,青椒1个,红椒1个,芹菜1颗,青蒜3棵,姜3片,蒜头3瓣,指天椒1粒,豆瓣酱1勺半,生抽1汤勺,料酒1汤勺,盐适量。
【做法】
1、青红椒滚刀切块,青蒜分开切:蒜苗叶放一边,蒜白(蒜头的那边白的部分)放一边,大蒜切碎,指天椒切圆圈,芹菜切段。如下图切好备用;
吃了还想吃,让我的减肥计划一推再推2、五花肉洗净放入冷水锅煮熟,变硬捞出,晾凉后切成薄又大的肉片;
3、起锅热油,放入姜片和肉片,慢火煎炒至出油,肉片呈金黄色;
4、把豆瓣酱放入继续翻炒,出红油后加生抽、料酒翻炒片刻;
5、放青红椒、青蒜白、芹菜继续翻炒断生后马上放入青蒜叶,翻炒片刻即可关火出锅。
为什么每次更文都感觉特痛苦,明明很简单的一个菜,愣被我罗里罗嗦一大推文字出来,我是不是该躲进被窝里好好反省一下自己的堆砌文字的能力?
哈哈哈!大家吃好,有好吃的菜都可以一起交流哦!