喝茶

  茶，对于我们国人来说最是熟悉之物。喝茶就是我们平时最多的也是最喜欢之事了，一人得闲喝，多人欢聚喝，无须刻意的喝，刻意有仪式的喝，我这对茶是外行的称之为喝，人家懂茶之士应该是为品了，哈哈。

  我对茶很是不懂，对那里产呀、什么名堂呀、什么级别呀等等没有多少认知和研究，只是知道绿茶和红茶分别是何口感而已，现在喝的多了也只认口感，喝着顺口就好，有时在外喝到的茶真的难以下咽，因而出外也是多为自带茶叶。

  在认识的做茶生意的朋友那里，因喝茶有涨了知识也有让朋友经常提起自己搞的无知的笑话，多年前去朋友茶行喝茶，朋友给我们泡了一个名为肉桂的茶，我当时很好奇问这个茶的制作过程还需要有肉吗？，当时大家全笑了，哈哈。朋友说那鸭屎香还真的有鸭屎吗，借此机会给我讲了几款茶叶的知识，受教了。

  我喝的多了对茶也是比较挑剔了，虽不懂但每次孩子给我的茶叶我喝后很是顺口，我就会说这茶喝着舒服，有时也会问一下茶的价格，孩子会告诉我，我有时知道后也会说一句真是好茶不便宜呀，喝的最好的生普是朋友多年前送的一饼真正的老班章古树茶，当时是八万元一饼，我喜喝生普和绿茶，每年也会收到孩子送的“狮峰”西湖龙井茶也是我的最爱，还有三万五一斤的陈志强“擢升”肉桂武夷茶等等，我是喝茶重口感，不会品只是喝，只要顺口就好。有次自驾游去黄山住了一次茶农家，在吃饭时我喝了他家的茶真好喝是绿茶，我问主人多钱一斤答二百一斤，当下买了三斤，回来后送朋友朋友也说好喝。

  还记得小时候家里一年四季生有一炉子是给爷爷煮茶的，什么时候爷爷家都是满满的陕西砖茶之味，那时在西安老家甜水井什字口有个茶馆，里面就像“茶馆”剧中般，有方桌几人坐的也有帆布躺椅旁有个小茶桌的一人坐的，经常是去茶馆叫爷爷回家吃饭，因此对茶馆印象深刻，浓浓的茶味混合着水烟味。

  因外婆是北京人，小时候也随父母经常去北京，那个年代没有现在这么多的冷饮和冰淇淋，只有一种橙色的汽水和冰棍，最多的是北京的大碗茶，好像是两分钱一大碗后来是五分钱，茶摊是一个小方桌上摆放着六大碗茶水，用一大块方形玻璃盖着，很淡的茶黄色，客人喝一碗后摊主把碗在旁边的水盆洗一下，在拿一旁有茶水的大铁茶壶继上一碗摆好。

    我对茶虽无研究但很喜欢泡茶的壶和杯，当年工资还是一月一百多元时托人从景德镇买过一套十二元的一壶四杯，这在当年很是奢侈了，哈哈。

  现在更是买的多了，这几幅图片中的茶器都是自己平时用的，我还是有原则的不买太贵的不买便宜的，太贵碎了心疼便宜怕质量不好，一般是千元左右就好。

  喝茶也如人生，开始初生先洗净，浓时如人生辉煌，越来越淡是人生的放下看淡。

  人若无能再怎么也是枉然，就如上好的茶碗倒入烂茶那也不会香溢满屋。