简友广场想法散文

三餐四季(36)

2022-12-04  本文已影响0人  捡拾流年

两人餐家常菜。周末睡了个懒觉,再去菜市场逛逛,买一周要吃的菜。

准备煲牛腱子肉的时间来不及了,煲汤也太迟了,做个简单的两菜一汤也是营养丰富,清淡可口的,我们这中年人也适合清淡饮食。

先把刚买回来新鲜的猪瘦肉和牛肉,分别切一小块切好腌制好。加一些葱姜水更去腥肉质也嫩滑。

青椒和配色胡萝卜切好,开水焯生。青菜、金针菇等洗好。下锅炒的炒,煮的煮,不到半小时,上菜了!

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