散文

新;年

2019-03-21  本文已影响0人  晴晴晴朗_

冬至,按着我们那边的说法是,冬至过,大一岁。这其实是一句很押韵的话。随着长大时间过得越快,或者说越有时间观念,虽然知道时间都是那样固定的走动,然而一天一天很快就过去了,接着是一年一年,时间毫不留情,它想走就走,从来都是那样子的肆意。

幼时的年是提前开始的,从衣食起居。小孩子最开心的是有一整套的新衣服,拉着大人的衣角逛商场,看到有喜欢的衣服就眼睛闪闪发亮,扯了扯阿妈的衣角,明示暗示着这件衣服我很喜欢。小孩子的心思从来就是这样,想要就要,只要对或者不对,没有更多杂七杂八的选项。我很喜欢。

食物,是我认为节日里面最重要的一项,它总能勾起我们最深处的念想。我对过年的念想就是落汤钱,对于一年只吃一回的食物,我觉得它就是过年。阿妈在那边做着落汤钱,我在旁边捣乱,家人在电视前喝着茶,闲聊着,背景音必定是新年联欢晚会,真喜欢过节呀。就喜欢满世界的充斥着过节的气氛。有点跑远了,落汤钱的做法有点繁琐,备好一壶开水,一个过节必出现的铝盆,洒入糯米粉,加入适量的水糅合,面光,不黏手,成了。煮开一锅宽水,把揉好的糯米团成一小块小小块的饼状,至面团浮到水面。沥干水,用筷子在锅里搅拌,用筷子弄好一团糯米,快速的甩入提前准备好的瓷碗里,里面置着白糖,花生碎,芝麻末。棉白的糯米团上裹着满满的芝麻花生白糖,围在旁边的我已经准备就绪等吃中,一口绵糯,夹杂着香香碎碎的颗粒感,一年开始的满足就是这样的香甜。此外还有软厚的萝卜糕,三色分明的甜糕,还有绿油油的鼠曲粿。鸡鹅鱼肉这些必备的就此略过。过年的食物似乎都是糯糯的,很是合我的口味。

年三十需打扫整个屋子的卫生,全家出动,这个扫扫,那里整整,天花板上的灰尘也要掸着。不过我最喜的环节是水洗,拿着水管到处冲刷,洗掉一年的疲惫盼着来年的欣喜,其实我就是喜欢玩水。收拾完毕就得贴上新联,挂上红艳的灯笼。夜晚,万家灯火明。

年三十晚,祭祖之后早早的热热闹闹的吃个团圆饭,然后洗整完毕换上新衣,吃着干果等着看春晚。如今的年,食物还是那些食物,年味确不是那个年味了。零时,鞭炮声起,新的一年如约而至。


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