槐花饭

下午回家，老远就看见一片雪白，那是槐花开了。待走到近处，香味便顺着风将满身环绕，让人不觉放慢脚步。

停车走进槐树林，树虽不大，花却不少。没多大功夫，便捋了一大捧。今晚的饭菜有着落了。

回到家，先把槐花洗干净，分成两份。一份拌上油和面粉，放点盐，上锅蒸。

槐花饭 槐花饭

一半打入五六个鸡蛋，放盐和调料，搅拌均匀。倒入电饼铛内，煎成两面金黄的槐花鸡蛋饼。

槐花饭 槐花饭

都是第一次做，还算成功。吃饭时闺女说，妈妈可以做厨师了。算是对我今天厨艺的肯定了。

吃点槐花，吃个新鲜。