一碗菠菜
每次回家,我都会提前告诉母亲,要不然就买点菠菜。母亲听了就笑,还没有吃够啊。是啊,有时菠菜虽然价格不贵,但却曾陪伴自己很长一段时光。
儿时家里情况不好,家里的饭菜也变得清淡。我记得清楚,读初中,老师整日把我喊到了办公室,非要让我交学费。
那时自己不想说话,也不想去学校。可是回到老家告诉母亲,母亲也是为难。那时学费不多,也就一百多块钱,可是家里实在是拿不出。
母亲让我和老师商量商量,而我真的不想说话,学费一直拖着,自己的书本也没有发下来。那时除了学费,还有一个烦心事。
每天上课的时候吃不饱,肚子总会咕咕直叫。老师讲的什么我不想听,那时就想,要是兜里有钱,我二话不说,跑去学校门口就买几个馒头,我肯定能够一口全部吞下。
有一天早操,学校安排跑步,跑的虽然不多,但是也有十分钟,我有点不痛快,跑步的时候喘着气,终于眼前一黑,啥也不知道了。
等我醒来,发现自己坐在教室里,大伙看着我,堂哥过来拍拍我,问我有没有事。我就说饿,肚子饿的慌。
大家伙都笑了,堂哥二话没说跑出去了,不一会他又匆匆跑了回来,给我买的馒头。我没有害怕其他人的笑话,捧着馒头就大口吃,堂哥让我慢点,我顾不得回话。
一转眼的功夫几个馒头下肚,这时同学有人送来了矿泉水,我打开大口的喝着,感觉很爽。
放学回去的路上,堂哥和我说就是营养不良造成的,家里不管如何,都要多买点馒头,不然读书真的读不下去了。
我和堂哥说着,恳求他不要告诉母亲。堂哥生气,我和他保证回去自己说,他听了这才作罢。
到了家,母亲在做饭,我跑过去和母亲说,要不然院子里的菠菜也熟了,炒个菠菜吧。
母亲听了也是,我跑出去蹲了下来,使劲的拔了几棵菠菜,又放在了盆里冲洗一下。
不一会儿,母亲全部放在锅里,我坐在一旁烧着地锅,笑着和母亲商量,妈,要不然以后每顿饭咱们都炒个菠菜吧,你看反正都是自己种的,也有很多,田里也有。
母亲说好啊,本来担心不喜欢吃呢,以后就吃菠菜。我心里踏实了,不管如何,菠菜也有丰富的维生素,至少可以补充能量。
就这样,我从初一读到初三,三年来,家里几乎没有断过菠菜。其实早就吃够了,可是我在书上看过,菠菜的营养价值很高,即使有点烦,然而我并没有离开过它。
参加中考的那天,我自己一个人吃了一大碗,菠菜是母亲用开水烫过的,又用油盐酱醋搅拌了一番,味道好极了。
那年成绩出来,我终于考上了喜欢的高中,整个夏天,母亲开心的不行。只有我知道,这些年,家里一直吃着杂面馒头,若不是每顿一碗菠菜,都不知道自己如何撑得过来。
多年以后,自己忙着工作,偶尔也会回到老家,桌上还有母亲调拌好的菠菜,只是院子里的那块菜地,早已不见了踪影。