谈谈零售
最近看了一组数据比较震惊,2016年拥有3.6万名员工的阿里创造力427亿人民币利润,而拥有8000名员工的711人均创造利润高达116w人民币。想必看了这组数字,我们很容易将目光由线上从新回归线下。
这么多年阿里干了什么
相信全中国应该没有比阿里更懂得零售的企业了,阿里发展到今天,旗下裂变出来很多企业。今天仅从我们比较熟悉的淘宝天猫谈起,淘宝被我们大多数熟知是在2003年左右的样子,真正开始发展我感觉是2006年以后,记得第一次在淘宝上买东西是在2007年,第一次买的东西是奶油,奶酪,起酥油这些烹调面包东西(因为刚好那个时候老妈对面包烘焙产生兴趣),而这些东西如果在线下实体店根本不知道从哪里买,所以网上选购是那时比较好的选择。这无疑也暴露当时零售的一个弊端,由于缺乏地理位置信息的支持,有些东西我们压根就不知道从哪里买。但是这仅仅是当时存在的问题之一,让淘宝崛起的根本原因是,当时实体由于终端卖家进货环节不透明度很高,所以造成最终消费者拿到商品已经是经过好几手加价后的价格,基于互联网信息传递的天然优势,淘宝顺其自然的结束了商品的暴利时代,因为我们都知道,只要商品有钱赚就一定会有人卖,直到道商品最终售价让别的卖家无法承担销售成本的时候,最终剩下的卖家往往都是工厂,而这时候的售价也往往接近产品的出厂价,这时候买卖平衡,售价高于这个价格商家从此出局。这也是为什么在2010年左右很多实体店抱怨淘宝抢了他们生意的根本原因,但回过头来看看,这一切根本还是中国当时商业基础设施太差,实体店从来就没有建立出一套强大供应链系统,造成了进货环节效率低下。
国外零售是如何发展的
再来看看那时候711,虽然日本也有像乐天这样比较知名电商公司,但却从未出现像中国淘宝天猫这样的局面,因为日本在乐天崛起以前711已结把产品供应链做的十分完善,与此同时,711充分发挥了他地理层面优势,占据了每一个方便触及消费者的地理位置,并且711的门店库存系统和供应链的厂商信息打通,采购直接对接厂商,每个门店因此可以取得比线上更具优势的价格来触达消费者(因为没有快递成本),而这套系统从上个世纪80年代711就在做。
不仅日本711如此,其实美国的沃尔玛的崛起也是依附于起强大供应链系统,据说在美国沃尔玛的服务器数量仅次于美国军方,比微软的服务器还多。沃尔玛门店在售商品直接与总部系统对接,当商品少于一定数量自动向总部发出通知,这样可以保证店面商品在售完之前刚好补充上,从而减少了库存与压货的风险。不仅在物流上沃尔玛有巨大优势,沃尔玛也整合上游工厂生产很多自营产品,在价格上具备相当的竞争力。
21世纪以来中国的商业历史
纵观历史我们发现,中国的零售发展确实有着得天独厚不可替代成分,首先是淘宝崛起是伴随着互联网发展并行的,不仅如此,更重要是中国线下的基础商业设置过于薄弱,之前并没有一家像711和沃尔玛这样的零售企业出现,这两点直接造成了线上零售在摒弃线下零售的同时快速占据年轻消费者市场,不仅如此,国家这些年出台政策似乎也都鼓励互联网产业发展。与此同时似乎中国的线下产业这么多年以来都是和线上处于势不两立的状态,与国外711和沃尔玛发展是背道而驰,别人都是先发展十几二十年线下的供应链再发展线上,而中国恰恰先发展好了互联网,才回过头来有时间与精力从够线下产业。
2016年底马云提出新零售,其实那时候马云早就知道未来线下和线上必须由之前的竞争关系转为合作关系,因为无论是线上零售还是线下零售其本质就是让消费者获益。
马云之所以提出新零售主要是他已经发现无论是淘宝的人群还是微信的人群,再接下来时间内都已经处于饱和,也就是能上网的已经上网,能上网交易的人也已经完成交易,但与此同时,现在却呈现出另外一篇蓝海,我们发现身边有很多店虽然离我们很近但就是没人光顾,一段时间以后很多店都面临着倒闭的命运,为什么会出现这样的情况?其实很重要一点就是因为这些商铺的所有权和经营权完全是分开的,无论经营者在商铺里面经营任何产品,所有者都会收取一样的租金,往往这些经营者都是外来者,在没有大数据之前他们根本不了解这个区域到底缺的是什么,造成的结果就是以现有项目安放到了一个并不适合的地区经营。
互联网改造线下
如今随着互联网公司这么多年的数据沉淀,他们通过大数据其实很容易发现,每个区域适合什么样的产品,比如阿里推出了天猫小店服务,一个传统夫妻店小超市,通过阿里的数据赋能,转身就能轻易变成一家基于阿里大数据新型超市。美团点评也推出了这样的类似服务天眼,他们也是通过大数据分析帮商家进行商业选址,让我们在选商铺之前就知道这个区域适不适合做这个品类,据说成功率高达85%。类似的还有美味不用等这类餐饮服务公司,通过他们的数据可以精确看到每个商圈不同人群的差异。
商业选址工具这几年互联网不停的投资线下企业,比如阿里投资居然之家,京东投资沃尔玛,很明显线下与线上结盟是必然趋势。如此同时阿里卖出最明显步伐就是盒马鲜生,因为阿里明白,线下门店无论什么时候都属于稀缺资源,你占了土地别人就占据不了,所以可以看出,未来互联网公司其实要干的都是类似80-90年代711干的那些事,并加入互联网,通过互联网赋能线下门店,从新改造线下的商业环境,所以未来一定是得地者得天下。
小结
阿里的崛起是因为赶上了互联网浪潮,并且中国供应链基础设置太差双重因素造成的。
711和沃尔玛发展都是先发展线下供应链基础设置,发展的同时再一步步通过互联网优化。
中国零售发展与外国正好相反,是发展好互联网以后再一步步通过用互联网赋能,优化线下供应链。