药膳食谱（海金沙蒸鱼翅）

配方：海金沙25g，鱼翅300g，料酒，葱各10g，姜5g，盐鸡精各3g，鸡汤350ml，鸡油35g。

功效：利水，通淋，排石。适用于小便不畅，石淋，尿血等症。

制作：1.将海金沙煎取50ml药液备用，姜切片，葱切花。

2.鱼翅用鸡汤发好，放入蒸盘内，加姜片，葱花，盐，鸡精，海金沙药液，置蒸笼内武火大气蒸30分钟即可。​​​