美食

味蕾的记忆

2017-07-23  本文已影响0人  江离微微
味蕾的记忆 味蕾的记忆

原来,味蕾的记忆是非常顽固的。在吃到某种熟悉的味道时,那种激动、感动是连语言也无法表达的。

三年前的这个时候,刚到贵州湄潭不久。在那里白天教娃娃们英语,晚上一群小伙伴跑去夜市吃小吃。有一种食物俘获了我们所有人的心,那就是冰粉。夏天燥热的夜里吃上这么一碗,透心凉,心飞扬。我们在湄潭的时候几乎每天晚上都要跑去吃一碗。在湄潭的日子快乐却短暂,一转眼就要告别了。回来之后很久一段时间里,尤其是到夏天的时候,对冰粉的想念就更甚一分。

今日室友做了冰凉粉,我告诉她我在湄潭吃的冰粉是怎样的,于是跑到楼下超市买了花生、香蕉,本来还应该有葡萄干,可惜没得卖,不免有些遗憾。然后一边回想以前吃的湄潭冰粉,一边动手制作。各种配料加好之后,先拍照,发给以前一起去湄潭的好友。舀一勺,送进嘴里,入口那一刻,一种久违的熟悉的味道涌入口腔,随后立即引起了全身心的触动,真是感动得要哭。一瞬间仿佛回到了三年前的那个夏日,很多记忆随之喷发而出。

时隔三年的味蕾记忆,在此刻重新复活。那一瞬间的感动,真是令人惊叹。这就是所谓的小确幸吧,简单而又深刻的幸福。一种味道,一种记忆。原来,某种想念的味道会在记忆里根深蒂固,也许你想不起她,但在多年以后,某年某月某日的某一瞬间,一种相似的味道唤醒你的味蕾,于是美好喷薄而出。

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