厨房小白作妖记

今天晚上做饭真真正正的体验了炸厨房。这几天特别想吃锅包肉，由于我自己是厨房小白就央求爸妈给我做。但是我家也没做过这道菜，而且基本不做需要油炸的菜式。我们按照下厨房的菜谱。菜谱上说，把淀粉上的清水倒掉，我基本都倒光，结果淀粉水太稠，导致混合的时侯肉片有些被揉烂了。菜谱说炒的时候放白糖 、白醋，但没顺具体时机，当时我们也是脑子有点发蒙，直接把白醋倒进了热油里，结过一下子油星四溅，火苗直蹿得老高，我爸赶紧把锅端走放到地上，把火关灭，境况超级危险，油星把我爸的胳膊也给烫了。搞的我非常内疚难过，下次真的不在家搞高难度的菜了，有些钱你还是就得让别人赚。