冬天，留在记忆中的美食（二）

懒柿子、烘柿、柿饼，或脆或软或劲道，甜蜜了整个冬季。如果想吃点酸甜滋味的水果，沙梨和红果是不错的选择。

经霜打的沙梨变得红红黄黄，熟透的会自己落到地上，小像麦熟杏大若小核桃的沙梨吃起来汁液酸酸甜甜，真挺解渴的。

母亲在接送我回家时，经常在村口几株饱经沧桑的沙梨树下给我采摘沙梨，母亲手里的沙梨，总是温热的。沙梨比秋梨小许多，和秋梨一样甜，不同的是熟透的沙梨入口有面面的感觉，刚能吃的则是汁液饱满，又酸又甜。沙梨和秋梨的温和性格不同，带着秋霜的冷冽，更耐人寻味。

我欢快地一路小跑奔向家中，不出所料，父亲正在给我们姊妹三个熬白糖汁制作糖葫芦。

屋子里一股淡淡的白糖调味儿，红红的糖葫芦用一根根削好的细细筷子串起来，上面挂着一层薄薄的琥珀色的糖稀，还未入口，馋虫先不断涌出，想一口咬一个又红又圆的美食，又舍不得吃，这一串吃完了还有吗？不知道是什么好滋味呢？

“在看啥呢？专门给你留的，你哥和你姐都吃过了！”母亲笑着说，

“想吃还舍不得吃呢！”，母亲一眼就看透了我的小心思。

在红果还是白色的花骨朵时，我就开始眼巴巴地看着它一天天开花、花谢、结出一个个小小的青涩果子，当秋风送爽之时，长大的果子开始变黄……终于，它成为了名副其实的红果，其实它应该叫做山楂的，可我们这儿的村民都习惯叫做红果。

红红火火的果子，满足了年少时享受酸酸甜甜滋味的愿望。

“真好吃！妈妈！你也吃两个！”我把糖葫芦串伸向母亲，

“我牙不好，你们孩子们吃！”母亲连忙摆手。

“咱家的白糖够孩子们吃了，你也吃一串尝尝味道。”父亲又拿起一串糖葫芦让母亲吃，母亲这才接过一串来吃，只吃了两口，又把糖葫芦串给了我们姊妹三个。

“我吃不了太酸太甜的东西，还是孩子们吃吧”，母亲说到。

后来，父亲又给我们做过几次糖葫芦，每次吃完糖葫芦后，牙齿连热馒头都咬不动了，还是想吃。