莴笋炒虾仁

食材

莴笋，虾仁，蒜，小米辣。

步骤

1、莴笋去皮切片焯一下水。

2、虾仁焯一下水。

3、少许盐炒香蒜末，倒入虾仁，莴苣翻炒一下。

4、加点盐，蚝油翻炒入味。