1390、洗手做美食（27）韭菜摊蛋饼

2023.12.10周日13～18°C小雨，良

小红家里拿来一些新鲜的韭菜，不能浪费。

我分四次吃，今天最后一次吃完了，而且吃不厌。

做起来省力，鸡蛋2个，韭菜切细，放两小罐面粉，方便面的料，还有胡椒粉，虽然垃圾食品，口感好么，用少量核桃油，每次，我电饼档里摊两锅，自己一锅一张蛋饼，配上不同的菜，或者玉米糊，吃得饱饱的。

几天吃下来，重了两斤，好得韭菜吃完了，再慢慢回归吧。

以后有韭菜拿来，还这么消耗。

一张一盆 一半翻起来