牛肉小馄饨

1.牛肉剁成馅

牛肉小馄饨

2.加入鸡蛋，盐，葱花，姜，香油，酱油进行调味。(鸡蛋的作业是让肉鲜嫩)

牛肉小馄饨

3.混合好的肉馅

牛肉小馄饨

4.将肉馅放入馄饨皮上

牛肉小馄饨

5.对折馄饨皮包住肉馅

牛肉小馄饨

6.再压紧

牛肉小馄饨

7.漂亮的馄饨包好了。

牛肉小馄饨

8.开水中放入少许盐，胡椒，一滴酱油调出汤汁，下锅煮2分钟。

牛肉小馄饨

9.起锅，放点葱花和小虾皮，加滴香油。一碗香喷喷的牛肉小馄炖就完成了。

牛肉小馄饨

做起来简单方便，又有营养。早餐来一碗，一天能量用不完。