减肥流派笔记
专注减肥二十年……
减肥的流派,从根本上可以分为两种:阻止合成型和热量差型。
阻止合成型顾名思义,就是阻止脂肪的合成,即少一样合成脂肪的元素。杜坎纤法、哥本哈根法、21天都是走的这个路子,而且因为碳水可以直接转化成糖,所以一般是要求缺少碳水类,同时降低果糖和油脂摄入,蔬菜和肉类无限量供应。比较轻一点的,则是常见的所谓“米饭和肉不同时吃”,也是运用的这一原理。
许多美容院,不管是主打按摩还是主打减肥,号称饮食上不限制,事实上都是严格限制了碳水这一块。
热量差型则是另一种阻止脂肪合成的理念。当摄入热量多余消耗的热量,多余的热量就会转化为脂肪囤积在身体中,反过来,消耗的热量大于摄入的热量,脂肪则无法形成,还会逐渐消耗身体本来的储备。
注重于增加热量消耗,往往是考虑增加运动量和新陈代谢;降低摄入,就是典型的节食。
节食,一种是热量计算法,一种则是健康饮食法。热量计算,无所谓吃的是什么,只要总量不超过目标就好。健康饮食,则是对目标量不那么严格,但是比较看重饮食的搭配,现在流行的轻食、健康餐都是这样的,也是减肥饮食上的政治正确。
无糖、低脂、代餐这类不被算在健康饮食中的减肥餐饮,基本上同时兼顾以上两者,力图让人吃不好也吃不饱,从而减肥。
运动,虽然基本上都有同时增加运动时的消耗和新陈代谢两方面的作用,但也各有侧重。
跑步、有氧操,就是大力增加消耗,对于基础新陈代谢的提高不太看重,但是这些运动项目简单粗暴,容易长时间坚持也就容易看到效果。赵奕然就是其中的佼佼者,非常简单容易坚持,哪怕专业性上贻笑大方,甚至对身体尤其是膝盖有伤害,但是因为效果好见效样本多而声名远扬。
同样是大力增加消耗,近年流行的Hiit则是希望短时间高强度大力耗脂,和跑步等是两种风格。
而无氧希望逐渐提高基础新陈代谢,从根本上增加热量差的可能。一种从刚,徒手肌肉锻炼和器材辅助;另一种是女生比较喜欢的,瑜伽、普拉提、形体芭蕾等等。很多流行的运动类美容减肥类图书,经常是炒作一个概念,比如缠绕、拉筋、兽爬,本质上都还是促使你起来运动,活动平时不太容易锻炼到的肌肉,提高新陈代谢,并且以简便性、趣味性、新颖性掩盖锻炼的劳累,使之容易坚持。
如果说以上两大类是减肥的名门正派只是理念有别,那么还有邪门外道,就是不太想自己付出,求助于外物。
如前所述,很多号称按摩、精油开背、点穴等等减肥方式,其实是走的节食的路子。但不否认,这几种方式用到位,基本上是提高新陈代谢、降低吸收率来降低摄入、减少食欲来降低摄入,同时按摩有助于去水肿,紧致肌肤,也有一定的视觉效果。
自我按摩用的霜膏类,一是成分本身有紧致去水肿的作用,同时它往往要求反复按摩,所谓的讲究使用手法,其实也是迫使你自己动起来去,在按摩的时候增加消耗并且促进新陈代谢,并非成分本身的作用。
至于药物,安全得到认可的有奥利司他,其次甲壳素、藤黄果有一定辅助作用,这三者都是阻断吸收。左旋肉碱是运动辅助剂,需要搭配运动——至于效果主要来自运动还是左旋肉碱就很难说了,只能说它的确有一定作用。咖啡、薏仁之类的都是促进肠胃蠕动,利尿去水肿,算不上减肥。包括中药中很多凉寒性的药物被拿来当减肥药,实际上降脂作用可以忽略不计,立竿见影的是让你多大便甚至腹泻,荷叶、决明子以及著名的巴豆就是这个原理。
禁药类,芬弗拉明、西布曲明是神经阻断剂,降低食欲,减少摄入;其他大部分是肾上腺素,超过安全尺度地提高新陈代谢,增加能量消耗。这类药物基本上都对人体有害,已经被叫停。
缩胃、截肠这种事情,已经属于邪道中的邪道,和魔功差不多了。如果不是病理性肥胖影响人身安全,很难想象为什么会去做这样的手术。