学做菜

周末，外出逛的时间不多。索性呆家里研究一下如何做出美味可口的饭菜。

下载了N久的“菜谱大全”终于用得上了。打开APP找了几个蔬菜，浏览一下大概的做法，然后开始着手准备。有一道主食田园土豆饼，看上去美味又可口。按照教程实操起来，看看很简单，在操作过程中，有些要靠自己去摸索和调整，比如说教程中，用手和饼给拍成圆形的放在锅里烤，除此之外还可以用勺子来操作。

另外尝试了几个简单蔬菜的做法，按照教程做出来的菜，不仅色泽好看，味道也耐思。只是没有拍照，有点小遗憾。

小感悟：很多时候，我们容易犯“眼高手低”的毛病。看看觉得自己行，真正做起来就不是那么回事。比如看到一幅画或几个字，觉得也就那样吧，真让自己画出来或写出来，那差距可不是一星半点儿。

别怕自己不会，就怕不去尝试。万事开头总要经历一个过程，找到一个或几个榜样，模仿着去尝试，去调整，找到适合自己的方法，也可以达到不错的水准。

推荐两个不错的增长厨艺的APP“菜谱大全”、“下厨房”，有兴趣的友友们自己去体验。

好菜需要好酒来搭配不是么，哈哈～需要红酒的亲们，可以链接我。