随写随喜

姜撞奶

2020-03-13  本文已影响0人  满里

今天天气阴沉沉的,有点闷热,闲着没事干,在网上一小时达下单了两箱牛奶想做抖音上看到的姜撞奶。

过了十几分钟牛奶就送到小区了,我削了一大块生姜,用榨汁机打成姜末,找了一块干净的纱布包着姜末挤出姜汁,放在碗里备用。然后倒了两盒牛奶在小锅里,加了两勺红糖搅拌融化,开大火煮到边边冒泡,大概七八十度的样子,把牛奶冲进姜汁里,再用干净的盘子倒盖在碗上,等待15分钟左右,姜撞奶就完成啦。

以前不喜欢喝纯牛奶,很多牛奶都浪费了,应该多尝试做甜品饮料,好喝又营养。

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