出云纪：日本火车狂人每年坐900回列车看看他都吃什么

我们出去旅行的时候，通常会选择乘坐高铁这样的快速列车，而在匆忙的旅行中吃上一盒列车上的盒饭是最好的选择。

日本的火车盒饭大概发源于1885年日本东北本线宇都宫站，据说最初的盒饭极其简单，只是撒了芝麻和精盐的两个饭团和腌咸萝卜，用竹叶简单包裹着出售。随着日本铁路交通的不断发展，火车盒饭也不断推陈出新，到了今天，日本的火车盒饭的种类少说也有两千到三千之多，盒饭的样式也从最初廉价的饭团逐渐发展为精致且搭配丰富的套餐。

在日本就有一位博主，每年要坐各种新干线900回，而他每坐一回列车都要品尝当地的美食和列车上的便当，并用照片的形式把它都记录下来，让我们来看一看他在列车上都吃了哪些便当吧！

上面写着一个大大的鸟字，其实就是鸡肉的意思，可以看见中间的是鸡肉饭，还有一些鸡蛋和蔬菜。相当于中国的列车上的中等盒饭。但我感觉日本人的饭量还是非常小的。对我来说肯定是吃不饱。

大家肯定知道只是牛肉饭，牛肉在哪里都是很贵，但在日本的牛肉饭真的不如中国的好吃。味道非常的单一。所以不推荐大家吃这一种便当。不过这种牛肉便当在日本是非常的普遍，满大街都可以吃到。算是日本的大众菜之一。

这一种是地方的便当了，只有在特定的季节和特定的地方才会吃到，会有一些日本很常见的配菜，有煎鱼和炸鸡。

这一种盒饭也是在日本随处可见，看着很好看但是不太好吃，但食材的搭配还是非常的均衡营养，有土豆、煎鱼、还有各式各样的不同口味的米饭。比较适合素食主义者。

这一款也很类似，在米饭上红红的梅子，这个是开胃梅子，日本人非常喜欢吃，但完全不适合中国人的胃口，特别特别的酸。

当然日本人的盒饭包装的确是非常的漂亮。

鸡蛋和海苔的搭配，这位列车狂人好像特别喜欢这一款。

可以看得出日本的盒饭，素菜和鱼非常的多，这也是日本人为什么长寿的原因。

​    饭盒非常的漂亮，会送你一杯咖啡。可以看到里面有煮的竹笋和一些鱼籽。

这一种就非常的便宜了，紫菜包饭和炸鸡另一个是豆腐卷饭。

这是比较贵的一种。有蟹肉和蟹黄，还有一些芥末。由于日本的地理位置和对环境的保护，日本的海鲜食材还是非常好的。

这一款就比较有地方特色，日本的熊本卡通形象。这一点日本做得非常好，能够把文化变成自己的经济来源，我在日本学习的就是文化产业，日本人每年大量的收入就是来源于文化的生产，比如漫画、动画，再把这些卡通形象作为地方旅游的支柱，街道的装潢、食品的设计、电车的形象、以及各种手工艺品，都为日本带来了很多的收入。甚至专门为动漫人物举办各种节日。以此来吸引全球大量的游客，例如我国的旅遊城市海南和丽江，有什么卡通人物能够代表这些城市，我们从中是否能借鉴许多呢？

不要小看了列车上的便当，为了吸引旅游人士。日本人专门成立了列车盒饭联盟，来研究食材和包装。不仅营造了非常好的国家形象，更带动了地方文化的发展。一举两得。看过之后大家有什么感受呢。