煎豆腐

厨艺不好的我，只会几个家常菜，其中有一道菜，我一直做不好，那就是煎豆腐。

记得第一次做豆腐吃，成了豆腐渣，听别人说要用小火慢慢煎，可是我用小火也没成功，后来我才知道用嫩豆腐煎不好，嫩豆腐做汤比较好，老豆腐用来煎比较好。

经过多次努力后，终于把都豆腐煎成了。

一盘小小的豆腐，里面包含耐心，不能急，小火慢煎，翻面，煎得两面金黄，香喷喷。