山居岁月（二十二）冬至的饺子

作为一个北方人，冬至这天一定是要吃饺子的。

据说，冬至吃了热乎乎的饺子，整个儿冬天都不会冻耳朵。这类牵强附会的故事，听听也就罢了。不过，在北方寒冷的冬天，吃上一顿热气蒸腾的饺子，真的让人从里暖到外。

虽然我目前旅居的大理气温舒适，早已经没有冻耳朵的忧患。不过饺子还是要吃的。冬至不吃饺子，那还是北方人吗？

这不一大早儿，老娘就坐着物业的通勤车跑去了菜市场，捧回来一大捆韭菜。猪肉韭菜馅的饺子，是全家的最爱。

乒乓五四一通儿忙活，饺子上桌了。老爹一边念叨着“冬至饺子夏至面”，一边夹起了第一个饺子。

但愿吃了饺子，身上就不冷了。更希望今年是暖冬，被限电的南方娃们，这个冬天别太难过。

老娘包的饺子，个个儿皮儿薄馅儿大。 起锅儿咯～开吃！ 这个头儿，你一顿能吃几个？ 猪肉韭菜馅，全家人的最爱。