舌尖美味

凤尾鱼

2024-01-02  本文已影响0人  一知熊猫

今天在市场里看到了凤尾鱼。一问价格,老板娘说前几天还卖23元一斤的,今天只卖18元,说是非常划算了。

不过,我觉得这些凤尾鱼好像跟我平时看的凤尾鱼的样子都不太一样。之前看到的凤尾鱼是扁而长尾,这些的鱼尾巴没有那么扁也没有那么长,感觉是肉要厚一点,视觉上刺也没那么多。

老板娘解释说这是海产的凤尾鱼,平时的那一种是淡水产的,海产的味道要比淡水的好得多。

老板娘说淡水凤尾和咸水凤尾的吃法都是油炸或者煎香了吃。

我一直以为凤尾鱼只是长在海里的,原来还有淡水和咸水的区别吗?

晚上做了吃,没感觉有特别的地方啊。

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