腊八蒜
2023-02-08 本文已影响0人
霞光十万道
几年前,在腊八那天,妻子弄了些腊八蒜。
那时用的桶很大,是一个用来盛花生油的二十斤的塑料桶。
弄了满满的一桶。
第二年,吃的时候,很辣。蒜倒是不太辣了,可是整桶二十斤的醋都变辣了,也没有觉得好吃。
以后,好多年不弄了。
刚过去的去年,腊八的时候,家里正好有一点大蒜,都是个头很大的那种大蒜,于是想起来再弄点腊八蒜吧,这次接受教训,少弄。
这次用的是用来盛水果罐头的玻璃瓶,而且没有把玻璃瓶装满。
头几天,拿出来吃,这次还真好吃!
可惜,这次弄的太少了,才吃了几次,就快没有了。