2018-07-04

一．【课程主题】

《虾仁面》

【完成课时】

《一节课》

二．【课程目标】

  1.知识与技能：了解虾仁面的相关知识，掌握虾仁面的造型，明暗关系，颜色搭配

  2.过程与方法：通过观察图片，用油粉笔将虾仁面的造型表现出来。

  3.情感，态度与价值观：孩子能够了解虾仁面的知识，激发孩子对面食的热爱，感受面食文化的传承。三．【课程准备】 

  牛皮纸，油粉笔，图片铅笔，橡皮

四．【课程难点】 

  1.掌握虾仁面的知识

      1.虾仁面是广东省的地方名菜，属于粤菜系。                2.主要食材有虾仁，面条，鲜肉。

    2.掌握虾仁面的造型，明暗，颜色搭配。

五.【课程重点】

  1.导入：提问：1.大家喜欢吃面食嘛？喜欢吃哪种面                                食？

                          2.有谁吃过虾仁面，虾仁面是哪个省的美食             

                            3.分发图片进行观察

  2.新授：

        1.观察虾仁面的造型，明暗，颜色关系

        2.用铅笔打出虾仁面的造型

        3.练习：

              1.观察图片，用铅笔在牛皮纸上打出虾仁面的造型，注意碗的厚度 

              2.挑选出汤的颜色，用橘色系进行绘画，点一点灰色做出汤的变化     

            3.挑选出碗的颜色，用白色进行绘画，用橘黄色和灰色做出碗的灰部，用纯白色画出碗的高光。     

            4.挑选出筷子的颜色。     

            5.挑出面条的颜色，用淡黄色绘画注意面条的造型，用土黄色做出面条的灰部。

            6.挑出青菜和葱花的颜色，用绿色系。

            7.挑出鲜肉的颜色，用淡粉色和与其相近的一种颜色。

              8.挑出虾仁的颜色，用橘色系和红色。

4.评价     

作品完成后进行师评，自评，他评。 

5.小结     

总结今天所学知识，并进行回顾。 

6.孩子收拾自己身边物品，养成良好的习惯。