一周食谱

一周食谱

山椒凤爪的做法

原料:凤爪5个，野山椒一瓶（带汤的）

调料:碘盐，白醋，花椒，食用水

做法:1，凤爪洗净，切成小块

2锅里放适量水煮开，倒入鸡爪，等5分钟熟透后盛盘

3把鸡爪放到水龙头下冲掉油渍

4野山椒连汤带水倒进罐子里，按照自己的口味倒多少

5放入两勺醋，两勺盐，少量花椒

6把鸡爪放到调制好的野山椒里搅拌一下

7放入饮用水，让鸡爪完全浸泡在野山椒汤汁里

8盖好盖，放入冰箱里过一夜入味就可以吃了

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