素饺子

每个周末，基本有半天时间我是奋战在厨房。今天的晚餐我做了素饺子，相当美味，得到了家人的一致表扬。

饺子馅用料菠菜、胡萝卜、木耳、鸡蛋、粉丝、大葱。

配料：蚝油、花椒、盐，生抽。

饺子好吃的秘诀在于：

1.饺子馅里放一点炸了花椒的熟油，另外我还把八粒炸过的花椒捣碎，也拌入馅里，所以味道格外好。

为了让面皮更筋道，和面的时候，我加了一点盐。