春天吃些野菜

2023.3.30.春天到了，地里到处都是野菜，这时候正是吃野菜的时候，蒲公英、马齿苋、荠菜都是可以吃的野菜，还有自家种的香椿，也是不错的哦。

蒲公英的吃法：多用于做馅儿，

马齿苋的吃法：可以做馅儿，也可以烫过水后凉拌。

荠菜的吃法：多用于做馅儿，也可以焯水后凉拌。

香椿的吃法：可以焯水后切碎拌面条吃，也可以炸香椿吃，还可以焯水后做馅儿，

以上食材做馅儿时最好加上肉馅儿，这样味道、口感更好。