【食–纪】酸甜苦辣好滋味

哪有那么多岁月静好啊，
现世安稳需要经历多少坑和坎？
不过是心态好罢了。
理解、互爱、从容、豁达
即便明白所有的道理，
安居乐业仍旧不易。

所有的磕磕绊绊，
没有人真正感同身受，
独自消化，全凭自愈能力。
又敬又恨依然热爱的生活啊，
酸甜苦辣咸样样俱全，
逐渐经历，脱变另一个我。

消灭不甘，随遇而安，
唤醒打盹儿的爱，
与厨房和食材相约。
青翠的，净白的……
一颗心，一双手
于静默里寻找力量。

同样的食材不同的成菜
千滋百味里都注入了心情
原来，
静好的时光就在心底。

酸辣土豆丝
土豆黄瓜 馅饼 韭菜鸡蛋饺子 茄汁豆腐

茄汁豆腐步骤：

【食–纪】酸甜苦辣好滋味

1. 豆腐切块，番茄切丁，葱切碎

【食–纪】酸甜苦辣好滋味

2. 起锅热油，倒入番茄丁，翻炒至软烂（也可以加入适量番茄酱，味道更好）。

3. 加入清水（或汤），加调料，喜欢甜味的可以加点白糖。

【食–纪】酸甜苦辣好滋味

4.番茄汤煮开，倒入豆腐，炖煮。

【食–纪】酸甜苦辣好滋味

5. 炖至豆腐入味，倒入葱碎翻匀即可。

茄汁豆腐出锅