我家独一份的宫保鸡丁

我的宫保鸡丁跟别人家的可能有点不一样，也是很美味的啦。

我家独一份的宫保鸡丁

材料:鸡胸肉，花生米，胡萝卜，黄瓜，玉米,青椒。

调味料:油，盐，醋，酱油，糖，苕粉。

步骤1.

把鸡胸肉，胡萝卜，黄瓜和青椒切丁备用；准备一只碗，放入两勺糖，半勺酱油，三勺醋，少量苕粉，搅拌均匀备用。

步骤2.

锅中放入少量油，小火加热，将花生米倒入锅中翻炒片刻，至八成熟，装盘备用。

步骤3.

在锅中倒入少量油，小火加热，放入鸡丁翻炒至表面金黄色，放入胡萝卜丁，玉米粒，黄瓜丁，翻炒片刻。

步骤4.

放入青椒，继续翻炒均匀，将刚才调好的汁倒入锅中，翻炒均匀，盖上锅盖小火收汁。

步骤5.

收汁完成前，将花生米放入锅中，翻炒均匀即可出锅装盘啦。

美味的宫保鸡丁就完成啦！