喜乐年华||杀鸡，剖鱼过大年
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腊月二十八，我还在单位等着开会，老公接二连三地来电话，问我什么时候回家，等着我回去帮忙杀鸡，剖鱼，准备明天过大年。
我心下疑惑，让他叫个头已经高过老爸的大儿子帮忙，父子俩齐心，肯定比我强。老公说儿子做不了这些活，他还是等我回去再弄。
下午四点开完会，匆匆忙忙赶回家，老公喜笑颜开，“走，去楼上的鱼池边杀，我已经把鸡，还有刀具，砧板等都搬上去了。”
我换了件家常服，随后跟上楼，到露台上一看，鱼池旁边六七只鸡被绑了双腿，伏在地砖上。
鱼呢？老公说，鱼他已经全部剖好了，等吃过晚饭了，他去切了，我来炸就行了。现在太晚了，先把这几只鸡收拾了。
老公一手持刀，一手抓住一只鸡的翅膀根部，我抓鸡的双腿，拎起来，将鸡倒挂。夫妻俩人配合默契，可谓是杀了一只又一只。
听到了鸡的哀鸣，兄弟俩一大一小跑过来看。大儿子观察细致，发现旁边的纸箱子中还有只未杀的鸡与众不同，我倒是未留意。
“爸，这只鸡怎么这么漂亮？像孔雀似的。”
“那是只野鸡。”听到老公高兴的回答，我也趁他歇会儿的空档，也过去瞧瞧。
这只鸡的体型明显比地上的家鸡小了许多，脾性到是大了不少，米粒大的小眼睛敌视着我们，满是戒备，身上的羽毛真的很漂亮，特别是尾冠上的几根长毛，灰褐色中镶嵌着绿色，状似孔雀尾巴。
“老爸，我要，我要养它。”六岁的小儿子朝着爸爸撒娇叫嚷着。
“爸，就别杀它了吧，我们养着，你看，真的很漂亮。”大儿子眼中满是不忍，也出声劝慰。
可能是感觉自己成了刽子手似的，老公又好气又好笑，摇头道：“这种山里的野鸡在家里养不活，会死掉的。”
“为什么？”两孩子异口同声问。
“以前，我小的时候，不是也养过一只猴头鹰吗？”大儿子不解地问他爸。
看老公手头正忙活，我只好用自己知道的知识给孩子们解惑。
“首先，我们现在住在城里，找不到它要吃的食物，况且假期一过，爸爸妈妈要恢复上班，你们要去上学，谁来照顾呀？”
“可以送去外婆家养。”大儿子立马接口。
“对，老妈，送给外婆养。”小家伙跟屁虫似的应和。
“过完年，你外公外婆也会来城里住的。”
这是事实，孩子们不言语了。
“其次，山鸡不似家鸡，这种鸡脾性大，被人抓了，它们宁可活活饿死，也不会吃人喂的食物。而且它们不吃米饭，只吃山上的草、草或树木掉落的种子和虫子等等。我们住城里去哪弄这些食物呀？”
小儿子听懂了，随即道：“那算了吧。”
大儿子一脸惋惜，有些哀伤，这个孩子一直都如此善良。
我不禁记得几年前的一桩往事，那些年我时常头疼，老公的一个朋友听说后，不知从哪谋来一只猴头鹰，说是有偏方，只了这种鹰可以治头痛。
那时候儿子也就十来岁吧，看到那只漂亮的、罕见的鹰，死活不准他爸爸杀，我也于心不忍，我们就依他，送给住在乡下的父母养着。
每逢周末，我们都要带他去看。每次去他都给鹰喂食、喂水，蹲在鹰的面前，跟鹰说话。
刚开始鹰会飞跳开，躲着他，后来熟悉了，鹰吃饱喝足了，就会停在那，望着儿子，任儿子抚摸它。
养了一个多月，鹰的伤好了，儿子将它放生了。鹰走的时候，还围着儿子飞璇了几圈，才依依不舍地飞向天空，飞往山林。
拔鸡毛的时候，我将山鸡尾部两根最长最漂亮的羽毛拔下来，递给小儿子，让他留着玩儿。小家伙很是兴奋：“哇，好漂亮！谢谢妈妈！”
处理了鸡，天已全黑。我与老公做了顿简单的晚饭，一家四口人随便吃了，又开始处理鱼。
老公将已经剖了的鱼洗干净，切成一块一块，大小均匀。我则将锅洗干净，先烧干锅里的水，然后倒入油，待油温差不多，已冒热气，再将鱼块放入煎炸。
鱼块没入油中，立刻“噼哩啪啦”溅起油花，数十秒后，鱼块上的水氛干了就不再这样响了，而是发出滋滋的声响，又过数分钟，阵阵浓郁的鱼香从锅里飘散出来，飘出厨房，传到客厅。
孩子们闻着香味儿，都跑来看爸爸妈妈炸鱼。“真香啊！”小儿子嘴馋，不懂掩饰，凑到我身边，眨着大眼睛，萌萌地问我：“老妈，现在可以吃吗？”
我用干筷子挑了一小块没有骨头吹了吹，放他嘴了。“嗯，真好吃！好香啊！”小家伙一边称赞，一边竖起了大拇指。
“老妈，我也尝尝。”看到弟弟一副心满意足的享受样儿，大儿子也笑眯眯开口。我又挑一块给了这个大宝贝。
“现在不能多吃，刚出锅，火气太重了。”
直到晚上十一点多钟，我才将鱼全部炸好，两大盆子。
老公感叹，鸡杀了，鱼炸了，就等明天过大年了。
是啊，又是一年过年时。
孩子们盼着过年穿新衣，拿红包，可以自由自在地玩耍，过了年又可以长大一岁。如我家那个小子一般，寒假里天天缠着我问：“老妈，今天是过年吗？”
“不是。”
“什么时候才过年呀？我好想过年啊？”
“宝宝为什么想过年呀？”
“过年我就七岁了，又长大一点了。还可以收到新年礼物和红包啊。”
多么纯真的过年理由啊！殊不知道，身为老妈的我有多羡慕他呀。
大人过年，却是有些害怕的，至少我是这样的。记得刚结婚那会，虽然年轻也怕过年，因为每到过年就要一大笔开支，家徒四壁，穷得叮当响，哪有钱，哪敢过年？
而今年纪大了，也是怕过年的，每过一年就要老一岁了，心中忐忑。世人真的不害怕衰老和死亡的吗？我是害怕的，我既怕老，又怕死，因此，我还是一如既往的怕过年。
不过，即使害怕，年也是要好好过的。正如老公说的，该买的买了，该准备的准备了，鸡也杀了，鱼也炸了，剩下的就是欢欢喜喜过大年了。
新年之际，愿我们的祖国繁荣富强！愿我们的同胞幸福安康！
