谷雨将应候行春犹未迟

2018-04-20 本文已影响42人广西民族大学子非鱼汉服社

三月中，清明后十五日，斗指辰，为谷雨，言雨生百谷清净明洁也。

时至暮春，江南柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，杨花落尽子规啼，谷雨三朝看牡丹。

出镜唐丹岚

谷雨物候

谷雨，三月中。自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。故《说文》云：“雨本去声，今风雨之雨在上声，雨下之雨在去声也。”

浮萍

初候，萍始生。萍，水草也，与水相平故曰萍，漂流随风，故又曰漂。《历解》曰：“萍，阳物，静以承阳也。”

布谷

次候，鸣鸠拂其羽。鸠，即鹰所化者布谷也。拂，过击也。《本草》云：“拂羽飞而翼拍其身，气使然也。”盖当三月之时趋农急矣，鸠乃追逐而鸣鼓羽直刺上飞，故俗称布谷。

戴胜

末候，戴胜降于桑。戴胜，一名戴鵀。《尔雅》注曰：“头上有胜毛，此时恒在于桑。”盖蚕将生之候矣。言降者，重之若天而下亦，气使之然也。

谷雨花候

莫遣番风过廿四，寻芳正是晚春时。北方桃杏花开，杨柳飘絮。江南之花信风候初为牡丹吐蕊，又五日酴醾花盛，又五日楝花飘砌，蔌蔌清香细。楝花竟则立夏。

出镜唐丹岚

· 牡丹

牡丹，一名鹿韭，一名鼠姑，一名百两金，一名木芍药。《通志》云：“牡丹初无名，依芍药得名，故其初曰木芍药。”《本草》又云：“以其花似芍药而宿干似木也。”秦汉以前无考，自谢康乐始言永嘉水际竹间多牡丹，而《刘宾客嘉话录》谓北齐杨子华有画牡丹，则此花之从来旧矣。唐开元中，天下太平，牡丹始盛于长安。逮宋，惟洛阳之花为天下冠，一时名人高士尤加崇尚，往往见之咏歌。洛阳之俗，大都好花，阅《洛阳风土记》可考镜也。

牡丹

自洛阳花盛，而诸花诎矣，嗣是，岁益培接，竞出新奇，固不特前所称诸品已也。性宜寒畏热，喜燥恶湿，得新土则根旺，栽向阳则性舒。阴晴相半谓之养花天，栽接剔治，谓之弄花。最忌烈风炎日，若阴晴燥湿得中，栽接种植有法，花可开至七百叶，面可径尺。善种花者，须择种之佳者种之，若事事合法，时时著意，则花必盛茂，间变异品，此则以人力夺天工者也。

牡丹

有诗云：

绿艳闲且静，红衣浅复深。

花心愁欲断，春色岂知心。

――唐·王维《红牡丹》

庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。

唯有牡丹真国色，花开时节动京城。

――唐·刘禹锡《赏牡丹》

· 酴醾

酴醾，一名独步春，一名百宜枝杖，一名琼绶带，一名雪缨络，一名沉香蜜友。藤身，灌生，青茎多刺，一颖三叶如品字形，面光绿，背翠色，多缺刻，花青跗红萼，及开时变白带浅碧，大朵千瓣，香微而清，盘作高架，二、三月间烂熳可观，盛开时折置书册中，冬取插鬓犹有余香，本名荼蘼，一种色黄似酒，故加酉字。

酴醾

诗曰：

雨过无桃李，唯余雪覆墙。

青天映妙质，白日照繁香。

影动春微透，花寒韵更长。

风流到尊酒，犹足助诗狂。

――宋·陈与义《酴醾》

压架年来雪作堆。珍丛也是近移栽。

肯令容易放春回。

却恐阴晴无定度，从教红白一时开。

多情蜂蝶早飞来。

――宋·朱熹《浣溪沙·次秀野酴醾韵》

· 楝花

楝花，一名苦楝，实名金铃子，处处有之。苏恭曰：“有雌雄两种，雄者无子，雌者有子。”苏颂曰：“木高丈余，叶密如槐而长，三、四月开，花红紫色，芬香满庭，实如弹丸，生青熟黄。”李时珍云：“楝长甚速，三、五年即可作椽。”

楝花

诗云：

绿树菲菲紫白香，犹堪缠黍吊沉湘。

江南四月无风讯，青草前头蝶思狂。

――宋·张蕴《楝花》

楝花（近现代·连横）

嫣红细唱桃花曲，飞白閒吟柳絮词。

莫遣番风过廿四，寻芳正是晚春时。

――近现代·连横《楝花》

谷雨风俗

· 祭祀仓颉

谷雨时节祭祀文祖仓颉，乃是自汉代以来流传千年的民间传统。传说，仓颉创造文字，功盖天地，黄帝为之感动，以“天降谷子雨”作为其造字的酬劳，从此便有了“谷雨”节。此后每年谷雨节便组织庙会纪念仓颉。陕西的部分地域（白水县）至今仍有此俗。

仓颉

· 渔家祭海

谷雨渔家祭海，正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗云“骑着谷雨上网场”，为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。故而谷雨节也称渔民出海捕鱼的“壮行节”。旧时村村都有海神庙或娘娘庙，祭祀时刻一到，渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重。

· 走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天走村串亲，或者到野外走走，寓意与自然相融合，强身健体。

出镜半仙

· 禁杀五毒

谷雨后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。此俗在山东、山西、陕西一带十分流行。

谷雨将应候行春犹未迟

· 贴谷雨帖

谷雨帖属于年画的一种，上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒形象或道教神符。有的还附有诸如“太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生”、“谷雨三月中，老君下天空，手持七星剑，单斩蝎子精”等文字说明，以此寄托人们查杀害虫、盼望丰收、安宁的心理。

山西临汾一带，旧时谷雨日画张天师符贴在门上，名曰“禁蝎”。陕西风翔一带的禁蝎咒符，以木刻印制，可见需求量是很大的。其上印有：“谷雨三月中，蝎子逞威风。神鸡叼一嘴，毒虫化为水……”画面中央雄鸡衔虫，爪下还有一只大蝎子。画上印有咒符。雄鸡治蝎的说法早在民间流传。山东民俗也禁蝎。清乾隆六年《夏津县志》记：“谷雨，朱砂书符禁蝎。”

· 采茶对雨

谷雨谷雨，采茶对雨。谷雨茶即雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶，与清明茶同为一年之中的佳品。许次纾《茶疏》云：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。谷雨茶除嫩芽外，还有一芽一嫩叶的旗枪（茶柄长出一片小叶，形状似旗，茶芽稍长，形状似枪）或一芽两嫩叶的雀舌（茶叶入水似雀之舌）。