桂花圆子
2020-10-11 本文已影响0人
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今天,我和妈妈做了一盘桂花圆子,材料是:
1.桂花
2.汤圆
3.冰糖或白糖
4.水
步骤1先把桂花放到锅里面烧熟,在烧的过程中,我生怕它烧焦了,就用一双筷子,把它翻来翻去,翻来翻去。烧完后把它倒在一个碗里面,放在阳台风干,我耐心的等待了几分钟。

步骤二,往锅里倒上水,水烧开,然后把汤圆放进去煮熟,煮熟后倒入桂花,等汤圆出锅时,我十分惊讶,汤圆刚刚从冰箱拿出来时,很小很小,可是现在这一煮却比原来的体积大了两倍。这难道就是科学中的热胀冷缩原理?

步骤三,把汤圆盛到盘子里,再撒点桂花上去,最后放点冰糖搅拌搅拌,再等一会儿,等汤圆入入味,这样子味道就更好了!

我端起汤圆闻了闻真香,一口咬下去,汤圆里面的馅一下子装满了嘴巴,还带了一股桂花香,吃一次简直是让人十年不忘。


这就是我做的桂花汤圆,如果你们也有什么用桂花做的食品,亲,一起发出来吧!