青柠白巧慕斯：漂亮的淋面不少，好吃的淋面不多，这算一个！
2018-06-17 本文已影响37人
落甜
青柠白巧慕斯: 漂亮的淋面不少, 好吃的淋面不多, 这算一个!
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• 难度系数 •
Difficulty
★★★★☆☆
• 主要步骤 •
Key Points
01
烤蛋白饼，放凉备用
02
快速完成青柠奶馅，快速冷却
03
制作蛋糕夹心，三块饼配两层奶馅，冷冻备用
04
烤脆底，放凉备用
05
制作主慕斯体
06
蛋糕整体组装，冷冻结实
07
蛋糕体冻硬后，制作淋面酱
08
脱模后淋面，冷藏稳定后装饰
